Когато ядете и усвоявате храна правилно, pH на тялото остава балансирано и леко алкално, според "Чудото с pH;" това обаче обикновено не е така при повечето хора. Средната американска диета е пълна с химикали и хранително-балансирана храна, които влияят на киселинно-алкалния баланс на организма. Това, заедно с липсата на физически упражнения, изхвърля pH на организма от удар, създавайки ацидоза, според уебсайта на Университета на Вашингтон. Промяната на диетата и консумацията на храни, които балансират pH, може да подобри цялостното ви здраве.
Храни с високо съдържание на калий
Яденето на храни с високо съдържание на калий може да допринесе за доближаване на pH на тялото ви до здравословни нива, пише д-р Теодор Бароди в „Алкализирайте или умрете“. Въпреки че няма много научни изследвания по този въпрос, анекдотичните доклади сочат, че храните с високо съдържание на калий влияят на pH на урината и поддържат правилната функция на бъбреците. Храни с високо съдържание на калий са лимони, бели картофи, узрели банани, стафиди, ябълков оцет, круши, кантула, портокали и узрели плодове. Включвайте някои или всички тези храни в диетата си всеки ден, за да повишите и помогнете да поддържате нивата на pH.
Сода за хляб
Содата за хляб е силно алкална и може да помогне за балансиране на pH на тялото ви, според Drugs.com. Изпийте голям 8 унция. чаша вода, смесена с 1/2 ч.л. сода за хляб няколко пъти на ден за бързо регулиране на нивата на pH, предполага Baroody. Содата за хляб може да повиши кръвното ви налягане, така че ако приемате лекарства за хипертония или имате нелекувано високо кръвно налягане, избягвайте консумацията на сода за хляб, освен ако не сте под лекарско наблюдение. Baroody препоръчва да не се пие повече от общо 4 ч.л. сода за хляб ежедневно, но да консумирате това количество само ако сериозно сте болни. Консултирайте се с вашия лекар за указания за дозиране.
Алкални храни
Яжте храни, които са естествено алкални, предполага "Чудото с pH". Храни като магданоз и люцерна кълнове имат високо pH, което ги прави много алкални в суровия си вид. Добавете ги към салати и като гарнитури към храненията си или направете прясно изцедени зеленчукови сокове, включително тези храни. Други силно алкални храни са всички пъпеши, смокини, диня, повечето узрели плодове, аспержи, водорасли, други морски водорасли, крес, пшенична трева и повечето билкови чайове. Винаги е по-добре да ядете тези храни в сурово състояние, за да постигнете най-високите си хранителни стойности, казва Баруди.
Храносмилателни ензими
Според "Киселинния алкален баланс" консумацията на храносмилателни ензими може да помогне за балансиране на pH на организма. Тялото естествено произвежда ензими в панкреаса; Въпреки това телата на много хора не произвеждат достатъчно ензими, за да храносмилат напълно храната си, според здравната система на университета в Мичиган. Добавянето на ензими към храната ви трябва да подпомогне храносмилането ви и да синтезирате храната си по-ефективно, давайки възможност на тялото ви да извлича най-много хранителни вещества от това, което ядете. Храносмилателните ензими се предлагат от аптеките и магазините за здравословна храна.
