Суроватъчният протеин често се включва в добавки, предлагани на пазара за отслабване и увеличаване на мускулите. Изследване от 2001 г., публикувано в "Международно списание за спортно хранене и метаболизъм на упражненията", установява, че мъжете, които консумират суроватъчен протеин, комбиниран с креатин, друга популярна добавка, имат повишена сила и мускулен растеж. За някои хора, които се опитват да отслабнат или да натрупат мускули, обаче, суроватъчният протеин може да причини стомашно-чревен дискомфорт. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да използвате хранителна добавка или ако изпитвате дискомфорт, когато използвате добавка.
Суроватъчен белтък
Суроватката е един от двата вида протеин, извлечен от краве мляко. Протеините са направени от аминокиселини, които привърженици на суроватъчния протеин смятат, че могат да увеличат мускулната маса. Суроватъчният протеин може също да играе роля за подобряване на имунитета ви и да ви помогне да загубите излишните мазнини. За оптимална полза от тази добавка, експертите от Университета на Илинойс препоръчват да консумирате приблизително 20 до 25 грама дневно, ако се опитвате да отслабнете или да подобрите имунната функция. За тренировки с по-висока интензивност препоръчват дневна доза от 40 до 50 грама.
Причини за диария и излишни газове
Диарията и излишъкът от газове могат да показват дразнене на червата или заболявания като грип. Хранителните алергии и чувствителността също могат да причинят тези симптоми. При някои хора консумацията на определени видове храна, като боб или броколи, може да предизвика излишък от газове. Реакциите на определени захари също могат да причинят излишък от газове и диария, защото тялото ви не е в състояние да ги усвои. Това състояние може да бъде причинено и от дефицит на ензими в стомаха, които помагат за усвояването на лактозата или млечната захар. Известно като непоносимост към лактоза, това състояние може да възникне при консумация на суроватъчен протеин, произведен от краве мляко.
Непоносимост към лактоза
Непоносимостта към лактоза, според Националната клирингова къща за храносмилателни заболявания, възниква, когато имате дефицит на ензима лактаза. Този ензим е необходим за храносмилането на лактозата, захарта, която се среща естествено в млякото и млечните продукти, включително суроватъчния протеин. Симптомите на непоносимост към лактоза обикновено започват в рамките на 30 минути след консумация на храна, съдържаща мляко или млечен протеин. Обикновено лицето изпитва диария, подуване на корема и излишно количество газ след поглъщане на мляко; и в зависимост от тежестта на дефицита, може да изпита изключителен дискомфорт.
Лечение за непоносимост към лактоза
Непоносимостта към лактоза не може да бъде излекувана, но някои хора намират значително облекчение, като консумират млечни продукти, обозначени като "без лактоза". Освен това добавките с ензим лактаза се предлагат в аптеките и хранителните магазини и могат да помогнат за храносмилането на суроватъчен протеин. Ако вашите храносмилателни проблеми и непоносимост са тежки, може да се наложи да използвате алтернативен източник на допълнителен протеин като соя. Лекарствата против газа и против диария, които се предлагат на рецепцията, също могат да помогнат за намаляване на дискомфорта, свързан с непоносимост към лактоза, но тези продукти не подобряват способността ви да усвоявате продукта.
