Да останеш хидратиран е важно за доброто здраве, но пиенето на чаша след чаша обикновена вода всеки ден става скучно. Добавянето на кристална светлина към водата е един от начините да превключите нещата и вкусовите ви рецептори ще ви благодарят. Пиенето на кристална светлина в умерена степен няма да ви навреди, но има по-здравословни възможности.
Бакшиш
Кристалната светлина не може да се счита за здравословна, но не е нездравословна, когато се консумира умерено.
Кристална светлина здравословна ли е?
"Здравословна" означава храна или напитка осигурява хранителни вещества, които поддържат и / или подобряват факторите на физиологичното благополучие. Плодовете и зеленчуците са здравословни, защото осигуряват витамини, минерали, фибри и други хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае за да функционира. Други съединения, открити в растителните храни, наречени фитонутриенти, не се изискват от организма, но могат да бъдат ефективни за предотвратяване на болести, според проучване на изследването в Journal of Commentary & Integrative Medicine през септември 2014 г.
Кристалната светлина съдържа минерала калий, но в толкова малки количества, че той не може да се счита за промотиращ здравето. Следователно, не може да се счита за "здравословно". Но нездравословно ли е? По-подробно разглеждане на съставките може да ви помогне да определите това.
Има много разновидности на Crystal Light, но основните съставки са лимонена киселина, калиев цитрат, малтодекстрин, калциев фосфат и аспартам. Съдържа също малки количества естествени и изкуствени аромати, соев лецитин, ацесулфам калий и изкуствен цвят.
Ето кратко обяснение на всяка от основните съставки:
- Лимонена киселина: Естествено вещество, използвано като консервант и като кисело ароматизиращо средство.
- Калиев цитрат: Форма на минерала калий, използван като консервант.
- Малтодекстрин: Полизахарид, използван като сгъстяващо, стабилизиращо и подслаждащо средство.
- Калциев фосфат: Хранителна добавка, използвана в напитките, за да се запази отделянето на съставките, да се удължи срокът на годност и да се регулира киселинността.
- Аспартам: изкуствен подсладител.
Всички тези съставки са одобрени за употреба в храни и напитки от FDA и всички се считат за GRAS - общопризнати като безопасни.
Изкуствени подсладители и вашето здраве
Добавяйки сладост с малко или никакви калории, изкуствените подсладители изглеждат като подарък от боговете. В много случаи те са такива. Те обаче остават противоречиви поради няколко причини:
1. Аспартамът дълго време се злоупотребява като причиняващ рак, но това твърдение е оттеглено. Американското дружество за борба с рака съобщава, че изследванията не свързват окончателно аспартама с никакви заболявания. Според Фондацията на Международния съвет за информация за храните "Аспартамът е едно от най-изчерпателно изследваните вещества в хранителните доставки на хора, като над 200 изследвания подкрепят неговата безопасност."
2. Теоретично замяната на калорични подсладители с изкуствени подсладители може да помогне на хората да намалят приема на калории и да отслабнат, без да се налага да гладуват сладкото си зъбче. Някои експерти обаче твърдят, че това може да няма желания ефект.
Специалистът по отслабване и загуба на тегло в свързаната с Харвард Бостънска детска болница д-р Дейвид Лудвиг каза пред Harvard Health Publishing, че хората, които използват изкуствени подсладители, може да се заблудят, че вярват, че - тъй като се наслаждават на диетични напитки - те все още имат място за други висококалорични храни като торта. Това отменя всяко намаляване на калориите и може да доведе до излишък на калории.
Другата грижа, според Лудвиг, е, че изкуствените подсладители променят начина, по който хората вкусват храната. Интензивната сладост на изкуствените подсладители може да направи естествено сладките храни, като плодове, да имат вкус по-малко сладки в сравнение. Зеленчуците могат да станат много непривлекателни. Това може да ви накара да ядете по-малко от тези питателни храни и да посегнете към повече изкуствено овкусени храни с дефицит на хранителни вещества.
По-здрави алтернативи на кристалната светлина
Освен това има и други алтернативи на Crystal Light, които не включват заплащане на прахове. Комбинирайте пресни плодове като малини, праскови, лимони, ананас и портокали и малко еритритол прост сироп в чаша или кана и разбъркайте. Voila - нулева калорийна, подсладена плодова напитка с изцяло натурални съставки. И можете да ядете плодовете на дъното, когато сте готови - сега това е здравословно.
