Протеините се намират във всяка клетка, тъкан и орган в тялото ви. Протеиновите източници също са от съществено значение за вашата диета. В повечето случаи не е необходимо да купувате протеинови шейкове или да приемате добавки, за да задоволите потребностите на тялото си от това хранително вещество. Ако сте здрави и ядете разнообразна диета, вероятно вече приемате достатъчно протеини. Дори вегетарианците и веганите могат да посрещнат ежедневните си нужди от протеини, като се хранят с различни растителни източници на протеини, като царевица.
Да посрещнем препоръчителните си хранителни помощи
Препоръчителната диетична надбавка за протеини за възрастни мъже и жени е съответно 56 и 46 грама. Средно голямо ухо от царевица съдържа около 2, 9 грама протеин, или 5, 17 процента от RDA за мъжете и 6, 3 процента от RDA за жени. Една чаша варена жълта царевица дава 5, 08 грама протеин, или приблизително 9 и 11 процента от RDA, съответно за мъже и жени.
Протеини на растителна основа
Протеините се състоят от 20 различни аминокиселини. Някои от тях не са направени от тялото ви и като такива се считат за незаменими аминокиселини, защото трябва да ги набавите от диетата си. Животинските източници на протеини съдържат всички незаменими аминокиселини. Повечето протеини на растителна основа, като царевицата, могат да предложат значителен протеин, но не съдържат всички необходими аминокиселини. За да се възползвате от царевичните протеини, трябва да ядете различни растителни протеини през целия ден.
