Гроздето от мерло е меко и кръгло, отразяващо аромати на слива и череша. Отглежда се най-често в региона на Бордо във Франция, въпреки че експлозия по популярност го направи любим на лозята в Калифорния, Австралия, Южна Америка, Италия и други области.
Съдържание на въглехидрати
Има 122 калории в една 5-течна унция. сервиране на вино Merlot, като до 12 процента от тези калории идват от въглехидрати. Това означава около 13, 7 калории на въглехидрати на порция или 4 грама въглехидрати.
Нисковъглехидратни вина
За да се счита за нисковъглехидратна, 5-течна унция. чаша вино трябва да съдържа по-малко от 7 g въглехидрати, според американското Бюро за данъци и търговия с алкохол и тютюн. Това означава много вина, червени и бели, като нисковъглехидратични. Министерството на земеделието на САЩ не изисква от винопроизводителите да изброяват информацията за въглехидратите на техните етикети.
Намален въглехидрат
Когато виното има въглехидратна стойност, която е малко по-висока от 7 g, правителството на САЩ разрешава използването на термините „по-ниски въглехидрати“ и „намалени въглехидрати“ за описание на тези сортове.
Мерло с ниско съдържание на въглехидрати
За хора, които са особено загрижени за съдържанието на въглехидрати в Мерло, марката One.9 Merlot предлага 1, 9 въглехидрати на 5 течности. стъкло. Предлага се чрез повечето търговци на вино.
Бяло мерло
Бялото мерло е друг вид вино, произведено от грозде Мерло. Тъй като гроздовият сок е в контакт с гроздовите кожи за по-кратко време от традиционното мерло, той има много по-светъл цвят и по-малко въглехидрати. Съдържанието на въглехидрати в някои сортове бял мерло може да достигне до 3 g.
