Със само 46 калории в 1 чаша нарязана на кубчета диня, този плод служи като здравословен заместител на десерт, натоварен със захар. Освежаващо лакомство с драматична светла и тъмнозелена кора и сочен розово-червен интериор, динята съдържа повече от 92 процента вода и малко калории.
Бакшиш
Според Министерството на земеделието на САЩ ще намерите само 1360 калории в цяла диня.
Калории в цяла диня
Дори няма да достигнете дневния си калориен прием с цяла диня. Per FoodData Central на Министерството на земеделието на САЩ (USDA), цяла диня с дължина 15 инча с диаметър 7, 5 инча съдържа 1360 калории.
Повечето от калориите на плода идват от въглехидратите, които са направени предимно от естествени захари като захароза, фруктоза и глюкоза. Тези захари придават на динята си бонбонен вкус. Поради ниския брой въглехидрати на динята нивото на кръвната ви захар не трябва да се покачва.
Калории в резен диня
Калориите на диня резен няма да нарушат дневния си калориен лимит. Ще намерите само 86 калории в резен диня (приблизително 1/16 от цяла 15-инчова от 7, 5-инчова диня) на USDA. За да ви помогне да продължите с диетата си, USDA осигурява и броя на калориите в други порции диня:
- 46 калории в 1 чаша балирана или нарязана на кубчета диня
- 30 калории на 100 грама
- 71 калории в сок от диня на 1 чаша
Добавянето на диня към диетата ви предлага благотворни последици за здравето. Според Администрацията по храните и лекарствата изяждането на 86 калории в резен диня може да осигури до следните проценти витамини и минерали:
- 25 процента витамин С за борба с микробите, предпазващ ви от преждевременно стареене и облекчава лошата кожа
- 30 процента витамин А за оптимално здраве на очите и засилване на вашата имунитетна система
- 4 процента желязо, за да помогне за премахване на умората и лечение на анемия
- 2 процента калций за изграждане и поддържане на силни кости
- 8 процента калий за регулиране на кръвното налягане и поддържане на нивата на хидратация балансирани
- 4 процента фибри, за да се чувствате по-пълни, по-дълго
Допълнителни ползи за здравето на динята за здравето
Повече от повсеместно лечение за пикник през лятото, динята предоставя основани на доказателства ползи за здравето, включително:
-
Намалява сърдечно-съдовите разстройства. В ревю, публикувано през юни 2014 г.
в сп. EXCLI Journal of Experimental Clinical Sciences , изследователите откриха, че ликопенът, който се намира в динята (която произвежда червеното оцветяване на плода) е ефективен при овладяване на заболявания на коронарните артерии, сърдечни пристъпи и инсулти. Като допълнителен бонус, динята предлага повече ликопен от всеки друг плод или зеленчук.
- Забавя остеопорозата. Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията, остеопорозата засяга 24, 5 процента от жените на 65 и повече години. Яденето на диня може да помогне в борбата с това състояние в ранна възраст. Преглед от януари 2016 г., публикуван в Nutrition Reviews, предполага, че каротеноидният бета-криптоксантин, който се намира в изобилие в диня, може да има анаболен ефект върху костите ви, като ви помогне да отложите остеопорозата.
-
Намалява риска от рак. Консумирането на диня може да понижи инсулиноподобния растежен фактор, протеин, който участва в клетъчното делене. Високите нива на подобен на инсулин растежен фактор са свързани с рак, показва проучване, публикувано през май 2015 г.
в списанието Frontiers in Endocrinology .
-
Намалява възпалението и холестерола. Динята може да помогне за подобряване на възпалението и антиоксидантния капацитет. Според проучване, публикувано през март 2015 г.
брой на Nutrition Reviews , 40 лабораторни плъхове бяха разделени в група, хранена с диня или контролна група. Изследователите установяват, че групата на динята има значително по-ниски нива на общия холестерол, серумните триглицериди, възпалението и оксидативния стрес в сравнение с групата за хранене без диня.
