Въпреки че мидията с миди не е нискокалорична храна, тя ви осигурява някои основни хранителни вещества и все още можете да я включите - в умерена степен - в план за здравословно хранене. Но прекаляването с мидията с миди, особено от New England clam chowder, може да ви накара да надвишите ежедневното си разпределение на калории и да наддадете на тегло.
Съдържание на калории
Тъй като е супа на базата на домати, мидията в стила на Манхатън е с по-ниско съдържание на калории в сравнение с крем-базирана чаша за нокти от Англия. Според Националната база данни за хранителни вещества на Министерството на земеделието на САЩ за стандартна справка, 1 чаша готова за консумация на нокти Англия от миди съдържа 201 калории. За да намалите съдържанието на калории в домашно приготвената чаша за миди от Нова Англия, опитайте да замените сметана с мляко с ниско съдържание на мазнини. USDA също така отбелязва, че 1 чаша чаша с манхатън миди осигурява само 134 калории на чаша.
Chowder Vs. Други супи
Изборът на супи, които не са на кремообразна основа - като например Манхатън хайвер за миди - вместо New England clam chowder може значително да намали ежедневната ви консумация на калории. Например, 1 чаша пиле с оризова супа съдържа 127 калории, 1 чаша доматена супа, приготвена с нискомаслено мляко, осигурява 139 калории, доматена супа, приготвена с вода, съдържа 74 калории, а 1 чаша говеждо месо със зеленчукова супа осигурява 120 калории, според към USDA.
Натриев проблем
Clam chowder е с високо съдържание на натрий, което допринася за сърдечни заболявания, когато се консумира в излишък. USDA отбелязва, че 1 чаша чаша с миди от Нова Англия и 1 чаша моливник в стил Манхатън съдържат съответно 871 милиграма и 1 001 милиграма натрий, което е почти половината от препоръчителната дневна доза натрий за възрастни. Публикацията „Диетични насоки за американците, 2010 г.“ предполага, че възрастните ограничават приема на натрий до 2300 милиграма дневно - докато възрастните възрастни, афроамериканците и тези с високо кръвно налягане, бъбречни заболявания или диабет ограничават натрия до 1500 милиграма на ден. Опитайте с намалено съдържание на натрий сортове миди.
Ежедневни потребности от калории
Яденето на молив с миди, особено ако изберете New England clam chowder, допринася за значителен процент от дневните ви нужди от калории. „Диетични насоки за американците, 2010 г.“ изчисляват, че въпреки че много мъже се нуждаят от 2000 до 3000 калории на ден, жените често се нуждаят от 1600 до 2400 калории дневно, за да поддържат здравословно тегло на тялото. Калорийните нужди за отслабване обикновено варират от 1200 до 1600 калории на ден, отбелязва Националният институт за сърце, бели дробове и кръв. Ето защо, ако ви е трудно да контролирате приема на калории, изберете малки порции миди или изберете нискокалорични супи.
