Той е бърз, вкусен е и лесен за приготвяне - и да, сместа за пътеки може да бъде полезна и за вас. Можете просто да вземете и отидете с шепа пътека микс. Той предлага удовлетворение от глад и използваема енергия за вашето тяло. Колко здравословна е вашата смесена следа зависи от отделните съставки, които използвате.
Определение на Trail Mix
„Trail mix“ е терминът за смесване на съставки с размер на хапки, които пътуват добре. Други имена на пътешки микс включват горп, което експертът по етимология Бари Попик казва, че може да е съкращение за „добри стари стафиди и фъстъци“. Каквото и да го наречете, сместа за следи обикновено включва ядки, семена и сушени плодове, хвърлени заедно, без да се готвят или леко печени. Това е перфектна храна за пътуване, защото не е необходимо охлаждане. Туристи, кемпери и родители на малки деца обичат пътечките микс, защото е лек, пълнеж и преносим.
Дефиниране на здравословно хранене
Определянето дали една храна е здравословна или не, зависи от вашата дефиниция за „здравословно хранене“. Въпреки че диетичните насоки на американските диети за 2010 г. за американците не са ясни какви храни да намалите в диетата си, те поясняват, че увеличаването на приема на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни е от съществено значение за доброто здраве. Училището за обществено здраве в Харвард подчертава, че трябва да получавате ежедневните си белтъчни нужди от източници, различни от червено месо, включително ядки и семена, които често се намират в сместа от следи.
Breaking Down Trail Mix
Trail миксът може да бъде пълен с протеини и витамини и също така пълен с калории от мазнини. Хранителните вещества се разграждат по различен начин. Ако сместа от пътеки е вашият избор за подхранване на напрегнатия поход на ден, бързо метаболизирани въглехидрати са подходящи. Гликемичният индекс е един от начините да се определи дали дадена храна може да се метаболизира - или се превръща в енергия - бързо. Някои примери за тези въглехидрати са ананаси, банани и стафиди, всички те се използват в дехидратирана форма. Ядките и семената са протеиновата основа за сместа на следите. Най-често в чантата ще намерите фъстъци, бадеми или кашу, както и слънчогледови или тиквени семки. Естествено, сместа от пътеки, заредена с парченца бонбони или подсладени със захар сухи плодове, ще предложи повече празни калории, които не се балансират по отношение на хранителните ползи. Някои миксове използват други храни - като кристализиран джинджифил или настърган кокос - за да задоволят сладкия зъб и да добавят по-здравословни хранителни вещества от бонбоните. Други възможни съставки включват гранола, която може да ви даде малко въглехидратно гориво с по-бавно изгаряне и пръчици или парченца крекери, нито една от които не е особено заредена с хранителни вещества.
Въпроси за обслужване на размера
Както посочва туристическият пич, смесването на пътеки за хайлайт е лесно да се направи, когато тичате из страхотното на открито, но твърде много от всичко може да работи и срещу вас. Проверете етикета на хранителните стойности на купените от магазина пакети за следи, за да разберете какво всяка марка счита за размер на порцията. Направете на тялото си услуга и донесете само няколко порции за занимания за един ден.
Не само за туристите
Trail mix оглавява списъка с алтернативи за измама или лечение, препоръчани от Американската диетична асоциация. ADA също така казва, че пътекирането е добро гориво за заети млади спортисти и студенти - особено когато не се предлага хладилник за пакетирани обеди и закуски.
Направи си сам Trail Mix
Както при всяка храна, ако направите своя собствена, вместо да купувате предварително направена пътека, ще имате по-добра справка със съставките и произтичащия хранителен потенциал. Можете да опитате някои вариации на основната тема на сушените плодове и ядки, като добавите пуканки с въздух, соеви ядки и подпушен ориз или препечени зърнени храни от овес.
