Ако времето ви предпазва от печене на вашите шиш кабо на външната скара, развалянето им във фурната ви дава почти същия вкусен ефект. Сглобете основните компоненти: основна марината и парченца от любимите ви меса, зеленчуци и дори плодове. Това е сравнително просто ядене, на което ще се радва цялото ви семейство - дори придирчивите ядещи обикновено намират няколко неща, които харесват! Направете ги здрави, подправете ги или експериментирайте с нещо ново. Можете да създадете различни варианти на печени шиш кабули за всеки повод.
Ако времето ви предпазва от печене на вашите шиш кабо на външната скара, развалянето им във фурната ви дава почти същия вкусен ефект. Сглобете основните компоненти: основна марината и парченца от любимите ви меса, зеленчуци и дори плодове. Това е сравнително просто ядене, на което ще се радва цялото ви семейство - дори придирчивите ядещи обикновено намират няколко неща, които харесват! Направете ги здрави, подправете ги или експериментирайте с нещо ново. Можете да създадете различни варианти на печени шиш кабули за всеки повод.
1. Мариновайте вашите съставки.
Първо направете вашата марината (или използвайте купена от магазин). Опитайте да смесите заедно растително масло, чесън, лимонов сок, риган, сол и черен пипер в голяма купа или голяма пластмасова торбичка за течни течности. Нарежете месото си на кубчета и ги поставете в купата или торбичката с маринатата и разбъркайте или хвърлете, за да покриете равномерно месото. Мариновайте говеждото месо за една нощ в хладилника. Ако използвате купа, не забравяйте да я запечатате плътно.
Първо направете вашата марината (или използвайте купена от магазин). Опитайте да смесите заедно растително масло, чесън, лимонов сок, риган, сол и черен пипер в голяма купа или голяма пластмасова торбичка за херметични храни. Нарежете месото си на кубчета и ги поставете в купата или торбичката с маринатата и разбъркайте или хвърлете, за да покриете равномерно месото. Мариновайте говеждото месо за една нощ в хладилника. Ако използвате купа, не забравяйте да я запечатате плътно.
2. Задайте сцената за готвене.
Точно преди да извадите месото от хладилника, накиснете бамбуковите си шишчета във вода за 30 минути, преди да сглобите вашите шашлици. Или ако използвате метални шишчета, намажете ги с тънък слой растително масло. След това регулирайте стойката на фурната си така, че да е на около пет инча от елемента на бройлерите и да настроите фурната си да се вари.
Кредит: dpproductions / iStock / GettyImagesТочно преди да извадите месото от хладилника, накиснете бамбуковите си шишчета във вода за 30 минути, преди да сглобите вашите шашлици. Или ако използвате метални шишчета, намажете ги с тънък слой растително масло. След това регулирайте стойката на фурната си така, че да е на около пет инча от елемента на бройлерите и да настроите фурната си да се вари.
3. Сглобете вашите кабуси.
Решете какви зеленчуци, плодове или тофу искате да включите в кабусите си и го нарежете на кубчета, точно както правите с месото. Сега можете да извадите месото от хладилника и да сглобите вашите шашлици върху шишчетата, като редувате месо, зеленчуци и всякакви други съставки, които искате да включите.
Кредит:.Решете какви зеленчуци, плодове или тофу искате да включите в кабусите си и го нарежете на кубчета, точно както правите с месото. Сега можете да извадите месото от хладилника и да сглобите вашите шашлици върху шишчетата, като редувате месо, зеленчуци и всякакви други съставки, които искате да включите.
4. Време за готвене на кабушките.
Поставете шиш кабо на тиган с бройлери и поставете тигана във вашата фурна. Гледайте внимателно кашичките, тъй като температурите във фурната варират. След приблизително седем до осем минути, обърнете каботата на другата страна, за да осигурите равномерно готвене. Ще знаете, че е време да извадите шиш каботата от фурната, когато поставите термометър за месо, поставен в няколко кубчета говеждо месо, и той отчита поне 145 градуса по Фаренхайт.
Кредит: Devenorr / iStock / GettyImagesПоставете шиш кабо на тиган с бройлери и поставете тигана във вашата фурна. Гледайте внимателно кашичките, тъй като температурите във фурната варират. След приблизително седем до осем минути, обърнете каботата на другата страна, за да осигурите равномерно готвене. Ще знаете, че е време да извадите шиш каботата от фурната, когато поставите термометър за месо, поставен в няколко кубчета говеждо месо, и той отчита поне 145 градуса по Фаренхайт.
5. Оставете почивка, а след това сервирайте и се наслаждавайте!
След като извадите шиш каботата от фурната, оставете ги да си починат на чиния за няколко минути, за да могат соковете в месото да се преразпределят. Тогава се пригответе да ги сервирате на вашето семейство и приятели и се насладете на плодовете (и зеленчуците) от вашия труд!
Кредит: vkuslandia / iStock / GettyImagesСлед като извадите шиш каботата от фурната, оставете ги да си починат на чиния за няколко минути, за да могат соковете в месото да се преразпределят. Тогава се пригответе да ги сервирате на вашето семейство и приятели и се насладете на плодовете (и зеленчуците) от вашия труд!
Какво мислиш?
Правили ли сте някога шиш кабуш? Ти ги скараш ли или ги сготвиш във фурната? Опитвали ли сте се някога да ги приготвите във фурната? Какво си помисли? Мислиш ли, че следващия път ще ги опиташ във фурната? Споделете вашите съвети, предложения и въпроси в коментарите по-долу!
Кредит: Mny-Jhee / iStock / GettyImagesПравили ли сте някога шиш кабуш? Ти ги скараш ли или ги сготвиш във фурната? Опитвали ли сте се някога да ги приготвите във фурната? Какво си помисли? Мислиш ли, че следващия път ще ги опиташ във фурната? Споделете вашите съвети, предложения и въпроси в коментарите по-долу!
