Грилът Foreman е грил на плота, който се готви от горе и отдолу едновременно, което го прави бърз процес за приготвяне на филе от пържола. Филе с дебелина 1 инч се готви за 7 до 12 минути, в зависимост от завършеността, която предпочитате. Foreman грил на плота ви позволява да приготвите бързо хранене у дома след натоварен ден. Експериментирайте с подправка и марината, за да намерите кои предпочитате на вареното филе от Foreman.
Етап 1
Поставете филето на плота, за да се затопли за около 20 минути, преди да го приготвите върху решетката на Foreman.
Стъпка 2
Включете решетката на Foreman и я оставете да загрее, докато индикаторът на горния панел не се изключи, около 5 минути. Скарата няма превключвател за включване / изключване; включете го в него се включва.
Стъпка 3
Напръскайте горната и долната повърхност за готвене върху решетката Foreman с готварски спрей.
Стъпка 4
Втрийте подправка с пържоли от двете страни на филето с чисти ръце и поставете филето в центъра на горещата скара.
Стъпка 5
Поставете капачката за капене на грил Foreman под предния ръб на скарата, за да улавяте сокове и капки мазнини от месото.
Стъпка 6
Гответе рядко филе в грила Foreman за около 7 минути. Средно филе се прави за около 10 минути и добре се прави за около 12 минути.
Стъпка 7
Поставете термометър за месо в центъра на филето, за да проверите дали вътрешната температура е 145 F за рядка пържола. Средно филе има температура от 155 F, а добре направено е 165 до 170 F.
Стъпка 8
Извадете филето от решетката на Foreman с щипки и го поставете на чиния. Оставете филето да почине 5 минути преди сервиране, за да оставите вътрешната температура да се повиши, без да готвите допълнително месото.
Неща, от които ще се нуждаете
-
Спрей за готвене
Подправка за пържоли
Термометър за месо
клещи
Сервираща чиния
Бакшиш
Накиснете филето в марината за една нощ, за да омекнете и подправите твърди разфасовки на месо, вместо да използвате суха подправка. Тази опция работи добре за филе на рамо или гърба.
