Когато посегнете към сандвича си по време на обяд, не е необходимо да се зарежда с фъстъчено масло и желе, за да съдържа захар. Дори ако плънката не е сладка, сандвичът често съдържа захар или дори високофруктозен царевичен сироп в хляба. Въпреки че може да не намерите белия хляб за прекалено сладък вкус, всяко парче, което ядете, обикновено съдържа повече от грам захар. Ако се притеснявате от приема на захар, внимавайте да проверите етикетите на хляба, за да намерите продукт с ниска захар.
Повече от грам захар
Белият хляб е един от редицата продукти, който съдържа захар, без да изглежда забележимо сладък. Според Националната база данни за хранителни вещества на USDA, една филия бял хляб, предлаган в търговската мрежа, съдържа 1, 4 грама захар. В сандвич с две филийки бял хляб очаквайте да получите почти 3 грама захар само от хляба.
Бялото брашно осигурява сладост
Компаниите за бял хляб обикновено добавят захар към своите продукти по време на производството. Например в една основна марка захарта е третата съставка зад брашното и водата. Само по себе си обаче избеленото пшенично брашно съдържа следа количество захар. На чаша този тип брашно има близо половин грам захар.
Други продукти от бяло брашно със захар
Очаквайте да намерите някаква степен на захар в продуктите, които съдържат бяло брашно. Бяла пита с диаметър 4 инча, приготвена например с бяло обогатено брашно, съдържа 0, 4 грама захар. Междувременно в бялата пита с диаметър 6, 5 инча има 0, 8 грама захар. Белият хляб с намалени калории може да има по-малко калории от обикновения бял хляб, но все пак съдържа захар. Една филия редуциран бял хляб съдържа 1, 1 грама захар.
Пълна пшеница и други опции
Хранителната промишленост често предлага пълнозърнест хляб като по-здравословна алтернатива на белия хляб, но пълнозърнестият хляб също е източник на захар. Филийка пълнозърнест хляб, която е малко по-тежка от филия бял хляб, има 1, 4 грама захар. Ако искате напълно да избегнете захарта в хляба си, потърсете хляб, направен с изкуствен подсладител. Други опции включват използване на обвивка за маруля за вашия сандвич или търсене на хляб без захар в магазин за здравословни храни.
