Записването на това, което ядете, предоставя пълна картина на хранителните ви навици. Това може да ви помогне да отслабнете, да постигнете конкретни цели за хранене или да се нулирате при потенциална хранителна непоносимост. Американската асоциация за сърце предлага да запишете времето, в което се храните, храните, размерите на порциите и как се чувствате по време на хранене. В края на деня прегледайте дневника си за храна, за да видите дали сте изпълнили целите си и откриете потенциални предизвикателства.
Основен хранителен дневник
Можете да използвате основен дневник за храна, ако търсите обща картина на хранителните си навици, тъй като това ще ви помогне да идентифицирате области от вашата диета, които може да се нуждаят от подобрение. Например, ще ви даде представа дали получавате достатъчно плодове и зеленчуци. Основен дневник за храните включва деня, времето и това, което сте яли. Например: "8:00 в понеделник, закуска - 1 портокал, 1 купа овесени ядки и 1 чаша портокалов сок." Продължете този модел за всяко хранене и закуска.
Дневник за отслабване
Воденето на дневник за храна е доказан метод за насърчаване на загубата на тегло, според Кливленд Клиник. В дневника за отслабване предоставяте подробности, като например къде сте яли, конкретни размери на сервиране и калории, грамове на мазнини или друга информация за хранителни вещества. Това ви дава картина на общия ви прием на калории, държи ви отговорна и ви помага да забележите определени модели. Например, може да забележите, че ядете повече храна, когато сте пред телевизора или когато сте стресирани. Ако имате сандвич с пуйка за обяд, вписването ви може да бъде: „Вторник на обяд - 2 филийки пълнозърнест хляб - 2 грама пуйка - 1 чаена лъжичка горчица - 2 филийки нискомаслено сирене чедър“. Използвайте онлайн калкулатор на калории или добавете калориите на опаковката, за да определите общите калории на храненето. Не забравяйте и за калориите в напитките.
Дневник на нетърпимостта към храната
Организиране на вашия хранителен дневник
Важно е да организирате своя хранителен дневник, за да можете да преглеждате ясно информацията. Създайте пространства, където да запишете подходяща информация като дата, час, изядена храна, количество, чувства, местоположение и, ако това е дневник за непоносимост към храна, симптоми. Създайте секция за всяка категория и оставете празни интервали, за да отделите всяка категория. Бъдете възможно най-подробни и оставете място за допълнителни бележки. Получаването на списък на калориите за обикновени храни и порции и записването на приема на калории може да помогне, ако искате да намалите калориите си. Експериментирайте с безплатно приложение или уебсайт, които ви позволяват да създадете дигитален дневник за храните, като разберете коя от тях има функции, които работят най-добре за вашите цели.
