Симптомите на хипогликемия или по-ниска от нормалната кръвна захар включват глад, треперене, виене на свят и замаяност. По-често се среща при тези, които приемат лекарства за диабет, но може да засегне всеки. Хипогликемия може да се появи след гладуване повече от осем часа. Реактивната хипогликемия е по-честа от хипогликемията на гладно. Случва се, когато кръвната захар падне под нормата в рамките на два до четири часа след хранене. Диетата може да ви помогне да я контролирате, а препоръките и за двата вида хипогликемия са еднакви.
Разпределете въглехидратите равномерно
За да се предотврати недиабетна хипогликемия, Националната клирингова къща за диабет съветва да се яде на всеки три часа. Храненията и закуските трябва да бъдат балансирани с протеини и да включват между 30 и 60 грама въглехидрати с всяко хранене и около 15 до 30 грама с всяка закуска. Това помага да се поддържат нивата на кръвната захар дори. Примерите за здравословно хранене за хипогликемия включват цяла пшенична английска кифла с фъстъчено масло плюс малък банан за закуска и обвивка от зеленчуци пуйка плюс чаша мляко за обяд. Закуска от малко грозде с четири или пет бисквити и малко сирене осигурява около 30 грама въглехидрати. За вечеря изберете месо и зеленчук и около чаша нишесте, като ориз, царевица, картофи или макаронени изделия.
Ограничете захарните храни
Яденето на сладкиши и пиенето на сладки напитки или дори плодов сок води до бързо повишаване на кръвната захар, което може да доведе до отделяне на излишък от инсулин в кръвта. Хипогликемия възниква, когато високите нива на инсулин причиняват бърз спад в нивата на кръвната глюкоза. За реактивна хипогликемия е най-добре да ограничите или избягвате храни и напитки с добавена захар или други подсладители. Изкуствените подсладители са добре да се използват, защото няма да повлияят на кръвната захар или инсулин. За десерт или сладко лакомство, опитайте порция половин чаша плодов или сладолед без захар, който няма да доведе до скок на кръвната захар.
Включете фибри и протеини с ястия и закуски
Храна, която включва постно протеини и високо съдържание на фибри, ще се усвоява по-бавно и ще позволи нивата на глюкоза да останат по-стабилни. Добрият избор включва зеленчуков омлет с две филийки пълнозърнест тост за закуска; салата с пиле на скара и пълнозърнеста пита за обяд; и риба, зеленчук и половина от сладък картоф за вечеря. Сурови зеленчуци със сирене и бисквити или гръцко или нискокалорично кисело мляко плюс парче плод прави здравословна закуска.
Ограничете кофеина и алкохола
Високите количества кофеин могат да причинят симптоми като треперене, учестен пулс и изпотяване, което може да бъде сбъркано с хипогликемия, затова се опитайте да ограничите излишните количества кафе или енергийни напитки. Консумацията на алкохол може да доведе до спад на нивата на кръвната захар, особено ако пиете на празен стомах. Най-добре е да се придържате към вода, зеленчукови сокове или напитки без захар. Ако пиете алкохол, яжте балансирано хранене или лека закуска с него и пийте умерено.
