Пържените картофи са универсални ястия, които обикновено имат месо или тофу, смесени зеленчуци и някои подправки. Обичайният метод за готвене е да го запържите бързо в олио. Можете да разнообразите своите пържени картофи, за да предотвратите скуката, като използвате различни съставки и сосове. Приготвят се лесно у дома или можете да ги поръчате от много азиатски ресторанти. Яденето на пържени картофи може да ви помогне да отслабнете, ако контролирате калориите в храната си.
Плътност на енергията
Яденето на пържени картофи може да ви помогне да отслабнете, ако имат ниска енергийна плътност, което е количеството калории за обем храна. Можете да намалите енергийната плътност на вашите бъркалки, като избирате внимателно съставките. Храни като зеленчуци с високо съдържание на вода и фибри имат ниска енергийна плътност, така че направете храненето си здравословно, като добавите много зеленчуци към вашата пържени пържени. За да увеличите усещането си за пълнота, можете да добавите и постни протеини като пилешки гърди, яйчен белтък или лек тофу.
Ресторанти
Предимството да си направите собствени пържени пържени картофи у дома, вместо да отидете в ресторант е, че имате пълен контрол върху съставките и размерите на сервиране. Американската асоциация за сърце обаче дава някои съвети за по-добър избор в ресторантите. Изберете допълнителни зеленчуци, а не пържени меса, и заменете водните кестени с кашу и бадеми, за да намалите калориите. Можете също така да помолите готвача да ви направи бъркане с по-малко олио. Яденето на пържени картофи с тези модификации може да ви помогне да отслабнете.
Основна рецепта
Можете да вземете основна рецепта за пържене и да я модифицирате, за да получите разнообразни опции за вашите ястия за пържене. Министерството на здравеопазването и човешките услуги предоставя рецепта за пържене на пуйка, която следва Насоките за диета за американците. Основните съставки са пуйка, моркови, тиквички и лук. Сосът включва пилешко бульон, соев сос и чесън. Можете да промените рецептата, като добавите повече зеленчуци, за да намалите плътността на калориите, замествайки терияки или други нискокалорични сосове за промяна на вкуса и замествайки различни протеини като риба за пуйката.
Внимание
Независимо колко здравословна е вашата пържени пържени, няма да отслабнете, ако ядете твърде много калории. Следете размерите на порциите си, за да сте сигурни, че те не допринасят повече калории, отколкото позволява бюджетът ви. Допълнителните храни, които ядете заедно с пържените картофи, влияят на загубата на тегло. За да намалите калориите, можете да пропуснете ориза и да замените зеленчук на пара като броколи. Ако решите да имате ориз, Американската сърдечна асоциация предлага да изберете ориз на пара, а не пържен.
Съображенията
Много фактори определят дали отслабвате, докато ядете бъркалки. Други храни допринасят калории за вашата диета, а консумирането на висококалорични храни в допълнение към нискокалоричните бъркалки може да подкопае усилията ви да отслабнете. Друг фактор е упражнението. Физическата активност изгаря калории и може да насърчи калориен дефицит, който да ви помогне да отслабнете. Преди да започнете някоя програма за отслабване, трябва да се консултирате с вашия лекар, за да определите здравословен план и най-вероятно да бъде успешен за вас.
