Източници на кофеин
Ежедневните диети на 89 процента от възрастните в САЩ съдържат кофеин, според проучване, публикувано в броя за май 2015 г. на „Американското общество за хранене“, а 70 процента от този кофеин идва от кафето. Много други продукти съдържат кофеин, включително безалкохолни напитки, енергийни напитки, чай, шоколад и някои лекарства за болка, включително Excedrin и Midol. Чаша кафе с 8 унции може да съдържа от 95 до 200 mg кофеин, но кафето често се сервира в порции от 12 до 16 унции, осигурявайки до 300 mg на порция. Чаят и газираните напитки обикновено съдържат по-малко от 50 mg кофеин на 12 унции. Американската агенция по храните и лекарствата определи, че по-малко от 400 mg кофеин дневно в диети за възрастни се счита за умерен прием и не е свързан с опасни или нездравословни ефекти. Приемът на кофеин обаче се възпира при юноши и деца.
Кофеин сърдечно-съдови ефекти
Кофеинът може да действа като вазоконстриктор, вещество, което стеснява кръвоносните съдове, така че се подозира, че допринася за болки в гърдите, кръвно налягане или сърдечни заболявания. Но сърдечно-съдовото въздействие на кофеина не е толкова просто. Веднага след консумация на кофеин може да се появи леко и временно свиване на кръвния поток - което може да доведе до краткотрайно повишаване на кръвното налягане или сърдечната честота. Този ефект обаче е по-силно изразен при хора, които не консумират редовно кофеинови напитки. Кофеинът действа предимно като вазодилататор, което означава, че подобрява притока на кръв. Преглед от 2013 г. в „Списание на Американския колеж по кардиология“ обобщи, че умерената консумация на кофеин не е свързана със сърдечно заболяване или риск от инсулт и изглежда, че е свързана с няколко положителни ползи за здравето, включително намален риск от смърт от всички причинява.
Кофеин и болки в гърдите
Прекомерната консумация на кофеин или дори средният прием на кофеин при чувствителни индивиди е свързана с различни странични ефекти - ускорен пулс, тревожност, безсъние, треперене - и е възможно някои от тези симптоми, ако са тежки, да се тълкуват като болка в гърдите, Хората с киселинен рефлукс или сърдечни симптоми могат да открият, че кафето или шоколадът задейства техните симптоми, някои от които може да са подобни на болки в гърдите. Така че е възможно някои чувствителни лица да изпитат болки в гърдите с излишък от прием на кофеин. Също така литературата включва някои съобщения за случаи на силна болка в гърдите, които са потенциално свързани с кофеина. Например, 19-годишен мъж с 2-годишна история на пиене на 2 до 3 кофеинови енергийни напитки всеки ден изпитва болки в гърдите и сърдечен удар, според статия от юни 2011 г. в "BMJ Case Reports". Въпреки че последователният му и висок прием на кофеин е заподозряният виновник, тази енергийна напитка също осигурява високи дози аминокиселина таурин и не е известно дали тауринът или взаимодействието му с кофеина също са свързани.
Предупреждения
Умереният прием на кофеин се счита за безопасен за повечето хора. Ако имате проблеми със съня или сте под грижите на Вашия лекар за някакви медицински състояния, обсъдете планираната употреба на кофеин с Вашия лекар. Тъй като хапчетата, съдържащи кофеин, могат да осигурят прекомерни и опасни количества кофеин, приемайте ги само под наблюдение на лекар. Болката в гърдите има различни причини - някои тежки и животозастрашаващи, така че всяка болка в гърдите трябва да бъде оценена от вашия лекар. Ако кофеинът е заподозряният виновник, си струва да опитате. Потърсете спешна медицинска помощ, ако имате болка в гърдите, стягане в гърдите и внезапна смазваща болка в гърдите, която се излъчва във врата или ръката. Потърсете и медицинска помощ, ако болката в гърдите ви е придружена от болки в челюстта или гърба, изпотяване, задух или замаяност.
Преглед от: Kay Peck, MPH RD
