Калориите в гранола варират значително. Калориите в гранолата с ниско съдържание на мазнини идват предимно от пълнозърнести храни и подсладители. Традиционните барове с гранола и гранола обаче могат да съдържат добавени мазнини и може да са много по-високи в калориите.
Традиционна домашна гранола
Традиционната рецепта за гранола обикновено съдържа някакъв вид пълнозърнесто, някакъв вид ядка или семена, някакъв подсладител - кафява захар, сироп или мед - подправки и значително количество масло. Маслото и подсладителят се комбинират заедно за покриване на зърната и ядките. Когато гранолата се загрее във фурната, маслото и подсладителят обединяват всичко в сладки, хрупкави парченца. Цената на тази хрупкавост е около 369 калории на порция, като само 77 от тях идват от зърната. Колкото повече масло, ядки и подсладител в една рецепта, толкова по-високи ще бъдат калориите.
Търговско приготвена гранола
Приготвената в търговската мрежа гранола варира и в калориите. Ето няколко примера: Granola с ниско съдържание на мазнини в Nature Valley съдържа 386 калории на 100 грама зърнени култури. Нискомаслената гранола Kelloggs със стафиди съдържа 377 калории, също на 100 грама, квакер 100 процента от натурален гранола овес и мед съдържа 429 калории. Стоте грама са около 1 чаша гранола.
Гранола барове
Гранола баровете могат да съдържат повече калории на 100 грама, отколкото купа с гранола. Например, типичен бар мек гранул от фъстъчено масло с покритие от млечен шоколад съдържа около 510 калории. Типична твърда, обикновена гранола бар съдържа 471 калории. Мека гранола бар, без покритие, с шоколадов чипс съдържа 418 калории. Предлагат се нискокалорични барове с гранола. Например, гранола бар Kashi Go-Lean Chewy, Mixed Flavors съдържа 390 калории.
