Кафявият пълнозърнест хляб е хранителен основен продукт във всяка диета поради здравословните ползи, които има. Според Американския съвет за упражнения, пълнозърнестият хляб съдържа разнообразие от витамини и минерали, необходими за правилното функциониране на тялото и поддържане на здравословно тегло. Кафявите хлябове трябва да бъдат етикетирани като „пълнозърнести“, за да се гарантира, че те имат най-хранителна стойност.
Хранителните вещества
Кафявите хлябове, които са етикетирани като „пълнозърнести храни“, съдържат голямо количество хранителни вещества. Една от най-важните характеристики на кафявия хляб е съдържанието на фибри. Кафявият хляб съдържа и повечето витамини от група В - включително рибофлавин, тиамин и ниацин - които помагат на тялото да придобие енергия от храната. Кафявите пълнозърнести хлябове съдържат също фолат, пантотенова киселина и витамини Е и К.
Ползи
Добавянето на кафяв хляб към вашата диета има много предимства. Влакната, съдържащи се в кафяв хляб, поддържат движенията на червата ви редовни и изпражненията меки, според MayoClinic.com. Фибрите също помагат за понижаване на LDL или лошия холестерол, помагат ви да поддържате здравословно тегло и помага да поддържате кръвната си захар стабилна.
разнообразие
Друго предимство за превръщането на кафявия хляб в голяма част от вашата диета е фактът, че той може да бъде приготвен и изяден по различни начини. Можете да го използвате за приготвяне на сандвичи по време на обяд или тост на закуска, или да намажете извара с ниско съдържание на мазнини върху него като закуска. Кафявият хляб също може да се яде по всяко време през целия ден, без никаква подготовка.
Количество
Според MayoClinic.com 45 до 65 процента от дневните ви калории трябва да идват от въглехидратите. При диета с 2000 калории тогава от въглехидрати трябва да идват приблизително 900 до 1300 калории. Една филия кафяв хляб съдържа около 15 до 20 г въглехидрати, което го прави здравословен начин да получите висококачествено хранене и да задоволите ежедневните си въглехидрати.
