Хлябове и нишестета
Хлябовете и нишестетата съдържат въглехидрати и осигуряват на тялото ви енергия. Броят на порциите хляб и нишесте, които трябва да ядете всеки ден, зависи от нуждите ви от калории, но може да варира от шест до осем порции на ден. Говорете с Вашия лекар за дневните Ви нужди от калории. Изберете рафинирани брашни хлябове и нишестета, за да ограничите приема на фибри и да улесните храносмилането, когато следвате нежна диета. Изборът на хляб и нишесте за нежна диета включва бял хляб, макаронени изделия, бял ориз, солени бисквити, сметана от пшеница и картофено пюре. Опитайте се да ядете повече малки, чести ястия, за да подобрите поносимостта си.
плодове
Избирайте предимно меки и консервирани плодове на нежна диета. Трябва да се опитате да ядете две до три порции плодове на ден. Плодовете съдържат витамин С и витамин А, важни антиоксиданти, които предпазват клетките ви от окисляване. Изборите от плодове при нежна диета включват ябълков сос, консервиран плодов коктейл, круши или праскови, варени плодове без семена или кожа, банани и мек сок като ябълка или грозде. Избягвайте кисели храни на мека диета като цитрусови плодове.
Зеленчуци
Насочете се към две до три порции зеленчуци всеки ден. Подобно на плодовете, зеленчуците също съдържат важни хранителни вещества за здравето, като витамин А, витамин С, фолат и калий. При нежна диета трябва да ядете само варени зеленчуци - или пресни, консервирани или замразени - и да избягвате газове, произвеждащи зеленчуци, като броколи, карфиол и зеле. Здравословните зеленчукови избори на нежна диета включват меки варени зелен фасул, тиквички, моркови и зимни тикви.
Млечни храни
Можете да пиете от две до четири порции млечни храни на ден при нежна диета. Здравословният избор включва извара с ниско съдържание на мазнини, меки сирена като Colby или Muenster, крем, сладолед без ядки, пудинг, нискомаслено кисело мляко и нискомаслено мляко. Избягвайте всякакви млечни продукти с шоколад, когато следвате нежна диета, защото това може да изостри симптомите ви.
Месо и месни заместители
Месото и заместителите на месото осигуряват на тялото ви протеин, желязо и цинк. Изберете постни разфасовки на месо, за да намалите приема на мазнини. Храни с високо съдържание на мазнини забавят изпразването на стомаха и могат да изострят симптомите ви. Ще ви трябват 5 до 7 унции. на месо или месни заместители на ден при нежна диета. Здравословният избор включва меко тофу, кремообразно фъстъчено масло, меки варени яйца и нежни меса, домашни птици или риба. Избягвайте всякакви меса или заместители на месо с пикантни или кисели подправки, като горещ сос или доматен сос.
