Качественото хранене след тренировка подпомага възстановяването на мускулите и поддържа вашите здравословни начин на живот и фитнес цели. Яденето на извара в храната след тренировка дава на тялото протеини и въглехидрати за възстановяване на мускулите.
Изварата се предлага в обикновени, нискомаслени и обезмаслени сортове. Изварата с ниско съдържание на мазнини ви дава закуска, богата на хранителни вещества, с ниско съдържание на наситени мазнини, което я прави добър избор за хранене след тренировка за отслабване. Този преносим млечен продукт има и специфични ползи за здравето на костите и мускулите ви, които могат да поддържат тялото ви в добро състояние за цял живот тренировки.
Възстановяване на сирене и мускули
Изварата с ниско съдържание на мазнини осигурява предимства за фитнес. По време на тренировка, която поставя изисквания към мускулите ви, като вдигане на тежести, е нормално да изпитвате малки сълзи в мускулната тъкан. Това леко увреждане на мускулите и процеса на възстановяване водят до това мускулите да станат по-силни.
Американският съвет за упражнения препоръчва да се консумира закуска, състояща се както от въглехидрати, така и от протеини след тежка тренировка за повдигане. Въглехидратите заместват горивото на мускулите, гликогена.
Протеинът помага за изграждането на мускули - но също така помага за изграждането на съединителни тъкани, антитела, ензими, коса и кръв. Според Harvard Health Publishing, половината чаша извара осигурява 14 грама протеин.
Една аминокиселина, глутамин, е особено ценна за подпомагане на тялото да се възстанови след тежка тренировка, а атлетите за издръжливост могат да изчерпват глутамина. Изварата доставя глутамин, според Националната медицинска библиотека на САЩ.
Смесването на плодове в извара добавя сладост без захар, здравословни фибри, повече витамини и минерали и може да превърне обикновеното извара в лакомство. Закуската от извара може да ви помогне да попълните нуждите си от протеини, ако пропуснете хранене.
Простите допълнения за закуска извара след тренировка включват ябълки, праскови, нектарини, горски плодове или череши, замразени манго, ананаси, банани и сушени плодове като кайсии, червени боровинки или стафиди. За пикантна закуска смесете в резенче авокадо, нарязано на парченца, с лъжица къдрава салса или шепа нарязан целина и ядки.
Съсредоточете се върху хидратацията
Изварата е с по-ниско съдържание на наситени мазнини и холестерол в сравнение с твърдите сирена като чедър или кремообразни сирена като бри, което го прави по-здравословен избор за закуска след тренировка за сърцето и линията на талията ви.
Според Националната база данни за хранителни вещества на USDA, изварата с ниско съдържание на мазнини е 82 процента вода, което я прави сравнително богата на вода в сравнение с много други протеинови храни. Изварата може да подобри вашата хидратация след тренировка, като помага да се замени течността, загубена от изпотяване.
Укрепване на здравето на костите
Консумацията на извара след тренировка не само осигурява протеин, но може да допринесе и за здравето на костите. Изварата е добър източник на калций. Еднократно обслужване на 1 чаша извара с 1% млечна мазнина осигурява 138 милиграма калций, според Службата за хранителни добавки. Това е 14 процента от дневната стойност на калция, въз основа на диета с 2000 калории.
Адекватният прием на калций и редовното упражняване на тежести помагат да се поддържа здравината на костите и да се намали рискът от остеопороза и фрактури.
