Една от причините, че е необходимо да се ядат различни храни, за да се поддържа хранителна диета, е, че повечето хранителни вещества действат синергично. С други думи, тялото ви изисква различните хранителни вещества, които се намират в няколко храни, за да поддържа здравето и функционалността. Някои храни обаче са по-плътни с хранителни вещества от други и изключването им може да се окаже особено вредно. Например, въпреки че не са свързани по друг начин, изключването на храни, които съдържат желязо, също ще намали приема на магнезий.
Връзка между магнезий и желязо
Въпреки че магнезият и желязото не са кофактори, които са хранителни вещества, които подпомагат функционирането на други хранителни вещества, те се появяват заедно в храните. Точно както ще намерите желязо в меса, риба, ядки, листни зеленина, зърнени храни, зърнени храни, плодове, зеленчуци и други храни, така и в тези храни ще намерите магнезий. Следователно, недостигът на едната вероятно предсказва другата, освен ако няма конкретна причина за едно или друго състояние. Строгите вегетарианци са изложени на особен риск и за двете недостатъци.
Симптоми
Показанията за дефицит на магнезий включват промяна в апетита, слабост, умора и повръщане, но това са доста генерализирани симптоми. Анемията, която е дефицит на желязо, е малко по-отчетлива, причинявайки симптоми като замаяност, задух, умора, раздразнителност, главоболие и загуба на тегло. Освен това тестовете за нивата на желязо в кръвта са част от стандартните медицински прегледи. Ако установите, че имате анемия, трябва да разберете дали имате и дефицит на магнезий.
Рискове за анемия
Анемията е по-честа от другите видове недостатъци, които обикновено се появяват само при недохранване. Анемията, от друга страна, може да се появи дори при поддържане на нормална диета. Рисковите фактори включват обилна менструация, бягане на дълги разстояния, чревно кървене, бременност и стомашно-чревни нарушения, които възпрепятстват усвояването на хранителни вещества. Тези, които спазват строги вегетариански диети, ограничават консумацията на повечето храни, които съдържат желязо, също така ги излагат на риск. Бебетата, децата и юношите са изложени на най-голям риск от недостатъци, тъй като телата им се нуждаят от по-големи пропорции по време на развитието.
Рискове за дефицит на магнезий
Недостигът на магнезий е по-рядък от анемията, но все пак може да се появи въпреки нормалните диети. Примери за рискови фактори са лошо контролиран диабет, проблеми с хроничната малабсорбция и алкохолизъм. Медикаменти като диуретици, антибиотици и антикарциногени също могат да причинят дефицит на магнезий. Въпреки че минералите не са пряко свързани с магнезий, дефицитът на калий и калций може да предполага наличието на магнезиев дефицит. За разлика от анемията, възрастните възрастни са изложени на най-голям риск за дефицит на магнезий.
