Чесънът е нещо повече от вкусен зеленчук; тя също предлага множество ползи за здравето. Всъщност Медицинският център на Университета в Мериленд съобщава, че чесънът се използва лекарствено от хиляди години. Високото кръвно налягане или хипертонията е едно медицинско състояние, за което понякога се препоръчва чесънът - но не всеки обича пресен чесън. Предлагат се чесънни добавки; обаче разликите между хапчетата чесън без мирис и свежият чесън могат да повлияят на това колко добре действа чесънът за високо кръвно налягане.
Чесън и здраве
Чесънът съдържа множество природни антиоксиданти, които осигуряват различните му ползи за здравето. По-специално, химическите съединения, известни като органо сяра и ензим, наречен алицин, изглежда оказват положително влияние върху здравето, съобщава Центърът за изследване на билковата медицина Танг в болниците в Чикаго, въпреки че точните биологични и метаболитни механизми не са напълно разбрани. Привържениците на чесъна като здравословна храна казват, че той помага за предотвратяване на сърдечни заболявания, понижава холестерола и намалява риска от някои видове рак, освен че помага за понижаване на високото кръвно налягане.
доказателства
Мненията противоречат на доказателствата за чесъна като ефективно лечение за високо кръвно налягане. Медицинският център на университета в Мериленд отбелязва, че изследванията подкрепят идеята, че чесънът може да понижи кръвното налягане. Това мнение е утвърдено от Националните здравни институти, които съобщават, че изследванията върху чесъна са показали 7 до 8 процента понижение на кръвното налягане при индивиди с хипертония. Центърът за изследвания на билкова медицина в Тан обаче смята, че настоящите доказателства са недостатъчни в подкрепа на твърдението, че чесънът понижава кръвното налягане.
Форма за пресни срещу добавки
Трудно е да се определи напълно ефективността на чесъна за лечение на хипертония, тъй като може да се използват толкова много форми на чесън. Освен пресен чесън, добавките от чесън се предлагат под формата на таблетки с чесън на прах, капсули с чесново масло и състарен екстракт от чесън, нито една от които не е стандартизирана по отношение на количеството на полезните съединения на органо сярата, според института на Linus Pauling. Препаратите за добавки могат да се различават от пресния чесън и в количеството на съединенията от органо сяра. Въпреки това, голяма част от изследванията, направени върху чесъна и здравето, са използвали добавки от чесън, според Националните здравни институти. Това може да подскаже, че хапчетата за добавка на чесън без мирис се считат за полезни в допълнение към пресен чесън, въпреки че очевидно са необходими още изследвания.
Препоръки
Понастоящем съществуват противоречиви мнения и смесени доказателства за използването на чесън - под каквато и да е форма - за лечение на високо кръвно налягане. Ако имате високо кръвно налягане, консултирайте се с вашия лекар за пълна оценка и препоръки за лечение. Ако решите да опитате чесън, получете одобрението и съветите на Вашия лекар относно препоръчаната рецептура и дозировка. Вашият лекар може да посъветва и други интервенции за високо кръвно налягане, като например по-здравословна диета, повече упражнения или загуба на тегло.
