Настинал си. Чувствате се нещастно. Изкушен да посегне към нежелани удобни храни? Премислям. Много от тях ще направят повече вреда, отколкото полза в битката ви, за да се оправите. Това е така, защото е двойно важно да се избягвате от храни, които дехидратират, провокират възпаление или нарушават съня, когато имате настинка. Сигнал за спойлер: Храните в този списък се считат като цяло за вредни за здравето, но ето защо те са особено вредни, когато имате настинка.
Настинал си. Чувствате се нещастно. Изкушен да посегне към нежелани удобни храни? Премислям. Много от тях ще направят повече вреда, отколкото полза в битката ви, за да се оправите. Това е така, защото е двойно важно да се избягвате от храни, които дехидратират, провокират възпаление или нарушават съня, когато имате настинка. Сигнал за спойлер: Храните в този списък се считат като цяло за вредни за здравето, но ето защо те са особено вредни, когато имате настинка.
1. Спортни напитки
Повечето спортни напитки съдържат добавена захар, която служи като енергия за спортистите. Но по време на настинка тази захар също предизвиква възпаление в момент, когато имунната система вече е заета. Това е хвърляне на газ на огъня и отклоняване на ресурси, които трябва да бъдат посветени на това да помогнете на тялото ви да оздравее. Вземете вместо това вашата хидратация чрез вода, плодове, зеленчуци и супа.
Кредит: Minerva Studio / Adobe StockПовечето спортни напитки съдържат добавена захар, която служи като енергия за спортистите. Но по време на настинка тази захар също предизвиква възпаление в момент, когато имунната система вече е заета. Това е хвърляне на газ на огъня и отклоняване на ресурси, които трябва да бъдат посветени на това да помогнете на тялото ви да оздравее. Вземете вместо това вашата хидратация чрез вода, плодове, зеленчуци и супа.
2. Пеперони
Яденето на пеперони може както пряко, така и косвено да провокира възпаление и да наруши имунната система. Наситените мазнини в пеперони са директен тригер, но мазнините му също променят клетъчните мембрани на клетките на имунната система, като компрометират способността им да работят на оптимално ниво.
Яденето на пеперони може както пряко, така и косвено да провокира възпаление и да наруши имунната система. Наситените мазнини в пеперони са директен тригер, но мазнините му също променят клетъчните мембрани на клетките на имунната система, като компрометират способността им да работят на оптимално ниво.
3. Кървави Марис
Разбира се, има зеленчуков сок и някои подсилващи подправки в кървава мари, но този любим на брънч също съдържа дехидратираща триада от алкохол, преработен зеленчуков сок и лют сос. Дехидратацията от кървава мариева натриева бомба може да създаде достатъчно суха среда в носа, за да процъфтява вирусът на настинка.
Кредит: nblxer / Adobe StockРазбира се, има зеленчуков сок и някои подсилващи подправки в кървава мари, но този любим на брънч също съдържа дехидратираща триада от алкохол, преработен зеленчуков сок и лют сос. Дехидратацията от кървава мариева натриева бомба може да създаде достатъчно суха среда в носа, за да процъфтява вирусът на настинка.
4. Бекон
Има дългосрочни причини за ограничаване на редовното консумиране на бекон. А именно Световната здравна организация класифицира преработените меса - включително бекона - като канцерогени. Въпреки това, краткосрочната причина да се отрежете от бекона, когато имате настинка, е пренатоварването с натрий. Когато сте под времето, трябва да се съсредоточите върху хидратирането. Солените храни подкопават тази цел.
Има дългосрочни причини за ограничаване на редовното консумиране на бекон. А именно Световната здравна организация класифицира преработените меса - включително бекона - като канцерогени. Въпреки това, краткосрочната причина да се отрежете от бекона, когато имате настинка, е пренатоварването с натрий. Когато сте под времето, трябва да се съсредоточите върху хидратирането. Солените храни подкопават тази цел.
5. Бял хляб
Белият хляб е нещо като носител на стандарт, когато става въпрос за шипове на кръвната захар. Те са толкова свързани всъщност, че покачването на кръвната захар (известна още като гликемично въздействие), причинено от други храни, се измерва спрямо нея по скалата от 0 до 100 - като белият хляб е 100. Така че защо това е лошо по време на настинка (или по всяко време се стремите да се храните правилно)? Чупката на кръвната захар повишава нивата на възпалението, като увеличава възпалителните маркери, наречени цитокини. Изберете вместо пълнозърнест хляб.
Кредит: vdeineka / Adobe StockБелият хляб е нещо като носител на стандарт, когато става въпрос за шипове на кръвната захар. Те са толкова свързани всъщност, че покачването на кръвната захар (известна още като гликемично въздействие), причинено от други храни, се измерва спрямо нея по скалата от 0 до 100 - като белият хляб е 100. Така че защо това е лошо по време на настинка (или по всяко време се стремите да се храните правилно)? Чупката на кръвната захар повишава нивата на възпалението, като увеличава възпалителните маркери, наречени цитокини. Изберете вместо пълнозърнест хляб.
6. Сладолед
Комбинацията от твърди мазнини и прости захари в сладолед не си струва хладното и успокояващо усещане в гърлото, което е толкова хубаво, когато имате настинка. Тази възпалителна комбинация изхвърля повече работа върху вече обременената ви имунна система. Вместо това опитайте нискомаслено обикновено кисело мляко, гарнирано с пресни плодове, за да задоволите сладкия си зъб.
Кредит: la_vanda / Adobe StockКомбинацията от твърди мазнини и прости захари в сладолед не си струва хладното и успокояващо усещане в гърлото, което е толкова хубаво, когато имате настинка. Тази възпалителна комбинация изхвърля повече работа върху вече обременената ви имунна система. Вместо това опитайте нискомаслено обикновено кисело мляко, гарнирано с пресни плодове, за да задоволите сладкия си зъб.
7. Бира
Нова наука, направена върху животни и клетъчни култури, установи, че глутенът, който е в по-голямата част от бирата, стимулира възпалението чрез протеин, наречен TLR4, който предизвиква имунен отговор. Въпреки че все още трябва да се проведат клинични изпитвания върху хора, възпалителните ефекти само на алкохола са достатъчна причина да избягвате бирата, когато сте вкъщи с настинка. В едно проучване, възпалителният маркер CRP се повиши с увеличаването на консумацията на алкохол.
Кредит: Lsantilli / Adobe StockНова наука, направена върху животни и клетъчни култури, установи, че глутенът, който е в по-голямата част от бирата, стимулира възпалението чрез протеин, наречен TLR4, който предизвиква имунен отговор. Въпреки че все още трябва да се проведат клинични изпитвания върху хора, възпалителните ефекти само на алкохола са достатъчна причина да избягвате бирата, когато сте вкъщи с настинка. В едно проучване, възпалителният маркер CRP се повиши с увеличаването на консумацията на алкохол.
8. Пържола
Въпреки че предлага протеин и цинк, мазната пържола е трудна продажба, когато апетитът ви може вече да е нисък. Продължете напред и следвайте този инстинкт, тъй като има някои доказателства, че червеното месо като цяло увеличава възпалението и потиска имунната система. Вместо това, изберете морски дарове или традиционната пилешка супа, за да си фиксирате протеина и цинка.
Кредит: изключителен дизайн / Adobe StockВъпреки че предлага протеин и цинк, мазната пържола е трудна продажба, когато апетитът ви може вече да е нисък. Продължете напред и следвайте този инстинкт, тъй като има някои доказателства, че червеното месо като цяло увеличава възпалението и потиска имунната система. Вместо това, изберете морски дарове или традиционната пилешка супа, за да си фиксирате протеина и цинка.
9. Сода
Вече знаете, че добавената захар в содата не е полезна за вас, но ето още една причина да се откажете от този навик на сода - особено когато имате настинка. Кофеиновата сода късно през деня може да затрудни заспиването. Тялото ви копнее да спи, когато сте болни, защото борбата с инфекция причинява умора. Според отдела по медицина на съня в Харвардското медицинско училище изследванията върху животни установяват, че получаването на по-дълбок сън подобрява шансовете за оцеляване на микробна инфекция. Опитайте да превключите на топъл билков чай вечер, докато сте на почивка.
Кредит: четиридесет форкс / Adobe StockВече знаете, че добавената захар в содата не е полезна за вас, но ето още една причина да се откажете от този навик на сода - особено когато имате настинка. Кофеиновата сода късно през деня може да затрудни заспиването. Тялото ви копнее да спи, когато сте болни, защото борбата с инфекция причинява умора. Според отдела по медицина на съня в Харвардското медицинско училище изследванията върху животни установяват, че получаването на по-дълбок сън подобрява шансовете за оцеляване на микробна инфекция. Опитайте да превключите на топъл билков чай вечер, докато сте на почивка.
10. Сирене
Може би сте чували, че млечните храни като мляко и сирене могат да увеличат слузта, но повечето изследвания показват, че това не е вярно за повечето хора. Малко проучване обаче предполага, че подгрупа от хора може да бъде засегната. Урокът тук е да слушате тялото си. Ако млякото влошава задръстванията ви, починете си от него, докато лекувате.
Кредит: четиридесет форкс / Adobe StockМоже би сте чували, че млечните храни като мляко и сирене могат да увеличат слузта, но повечето изследвания показват, че това не е вярно за повечето хора. Малко проучване обаче предполага, че подгрупа от хора може да бъде засегната. Урокът тук е да слушате тялото си. Ако млякото влошава задръстванията ви, починете си от него, докато лекувате.
11. Пържени картофи
Пържени картофи задействат тялото да произвежда усъвършенствани продукти за гликиране (AGE), което води до оксидативен стрес и възпаление. Тялото създава и премахва някои AGEs самостоятелно като част от нормалния процес на стареене, но претоварването на AGEs, идващи от храни, означава, че повече от тях остават да циркулират в тялото. Това създава допълнителен стрес за тялото, което със сигурност не е полезно по време на настинка. За да се насладите на комфорта на картофите, опитайте печена русе или сладки картофи.
Кредит: Семеен бизнес / Adobe StockПържени картофи задействат тялото да произвежда усъвършенствани продукти за гликиране (AGE), което води до оксидативен стрес и възпаление. Тялото създава и премахва някои AGEs самостоятелно като част от нормалния процес на стареене, но претоварването на AGEs, идващи от храни, означава, че повече от тях остават да циркулират в тялото. Това създава допълнителен стрес за тялото, което със сигурност не е полезно по време на настинка. За да се насладите на комфорта на картофите, опитайте печена русе или сладки картофи.
12. Бонбони
Докато парче бонбони изглежда като прилично средство за кашлица при кашлица, по-добре е да изпиете чаша парен чай, за да успокоите гърлото и да навлажнете носните дихателни пътища. Candy просто ще стимулира възпалението и ще отслаби имунната система. Изследване в American Journal of Clinical Nutrition установява, че захарта намалява ефективността на белите кръвни клетки, като намалява способността им да унищожават бактериалните клетки. Докато вирусът причинява настинка, настинката може да направи тялото по-податливо на бактериални инфекции.
Кредит: Africa Studio / Adobe StockДокато парче бонбони изглежда като прилично средство за кашлица при кашлица, по-добре е да изпиете чаша парен чай, за да успокоите гърлото и да навлажнете носните дихателни пътища. Candy просто ще стимулира възпалението и ще отслаби имунната система. Изследване в American Journal of Clinical Nutrition установява, че захарта намалява ефективността на белите кръвни клетки, като намалява способността им да унищожават бактериалните клетки. Докато вирусът причинява настинка, настинката може да направи тялото по-податливо на бактериални инфекции.
13. Чипове
Чипс и други преработени закуски и пържени храни са извън границите, когато сте слезли с настинка. Тези мазни храни водят до летаргична имунна система. Плюс това, те могат да бъдат трудно смилаеми - допълнително предизвикателство, което тялото ви няма нужда, когато се бори с настинка. За по-интелигентна закуска изберете нещо със защитни полифеноли, като тъмен шоколад, боровинки, грозде, бадеми, орехи, броколи или моркови.
Кредит: Jiri Hera / Adobe StockЧипс и други преработени закуски и пържени храни са извън границите, когато сте слезли с настинка. Тези мазни храни водят до летаргична имунна система. Плюс това, те могат да бъдат трудно смилаеми - допълнително предизвикателство, което тялото ви няма нужда, когато се бори с настинка. За по-интелигентна закуска изберете нещо със защитни полифеноли, като тъмен шоколад, боровинки, грозде, бадеми, орехи, броколи или моркови.
14. Бургер
Наситените мазнини в бургер са имунитет саботьор. Предварително проучване на животни от Университета в Гьотеборг установи, че белите кръвни клетки са по-малко ефективни в борбата срещу инфекцията, когато диетите им са с високо съдържание на наситени мазнини на животински произход, като тези, намиращи се в бургери.
Кредит: Jiri Hera / Adobe StockНаситените мазнини в бургер са имунитет саботьор. Предварително проучване на животни от Университета в Гьотеборг установи, че белите кръвни клетки са по-малко ефективни в борбата срещу инфекцията, когато диетите им са с високо съдържание на наситени мазнини на животински произход, като тези, намиращи се в бургери.
15. Крекери
Крекерите все още могат да бъдат в картите, ако имате разстроен стомах, но като цяло те са лишени от фибри или много хранене. Това е така, защото повечето закупени от магазина крекери се правят с рафинирани зърна. Добра идея е да избягвате рафинираните продукти от бяло брашно заради шиповете на кръвната захар, засиленото възпаление и много малкото хранене, което те могат да предложат. Ако търсите да уталожите стомаха, внимавайте вместо 100-процентовите пълнозърнести бисквити с по-малко от 10 процента от дневната стойност за натрий.
Кредит: Ирина Мелник / Adobe StockКрекерите все още могат да бъдат в картите, ако имате разстроен стомах, но като цяло те са лишени от фибри или много хранене. Това е така, защото повечето закупени от магазина крекери се правят с рафинирани зърна. Добра идея е да избягвате рафинираните продукти от бяло брашно заради шиповете на кръвната захар, засиленото възпаление и много малкото хранене, което те могат да предложат. Ако търсите да уталожите стомаха, внимавайте вместо 100-процентовите пълнозърнести бисквити с по-малко от 10 процента от дневната стойност за натрий.
16. Пържено пиле
Същността на пърженото пиле е пристрастяващо хрупкавата му кожа, но именно там се крие по-голямата част от твърдите наситени мазнини. Според рецензионен документ от 2014 г. от Националния институт по здравеопазване, прекомерно наситените мазнини могат да объркат първата линия на защита в имунната система, наречена рецептори, подобни на тол (TLR). Това объркване може да доведе до възпаление, което още повече потиска имунната система, което затруднява борбата с инфекцията.
Кредит: Джошуа Ресник / Adobe StockСъщността на пърженото пиле е пристрастяващо хрупкавата му кожа, но именно там се крие по-голямата част от твърдите наситени мазнини. Според рецензионен документ от 2014 г. от Националния институт по здравеопазване, прекомерно наситените мазнини могат да объркат първата линия на защита в имунната система, наречена рецептори, подобни на тол (TLR). Това объркване може да доведе до възпаление, което още повече потиска имунната система, което затруднява борбата с инфекцията.
17. Бурбонска нощна чаша
Бурбонът или всякакъв вид нощна чаша е твърде твърде временна поправка. Докато малкото напикаване ви прави сънливи и по-вероятно да заспите, този сън ще бъде краткотраен. Изследванията показват, че съкращаването на стандартната осемчасова сесия на сън дори с няколко часа ви прави по-голяма вероятност да се окажете с кашлица и кихане. И, разбира се, имате нужда от почивка, когато имате настинка. Докато спите, тялото отделя цитокини за борба с инфекцията.
Кредит: Дмитрий Ерслер / Adobe StockБурбонът или всякакъв вид нощна чаша е твърде твърде временна поправка. Докато малкото напикаване ви прави сънливи и по-вероятно да заспите, този сън ще бъде краткотраен. Изследванията показват, че съкращаването на стандартната осемчасова сесия на сън дори с няколко часа ви прави по-голяма вероятност да се окажете с кашлица и кихане. И, разбира се, имате нужда от почивка, когато имате настинка. Докато спите, тялото отделя цитокини за борба с инфекцията.
18. Хотдоги
Видът на мазнините, които се намират в горещите кучета и колбаси, усилва възпалението чрез повишаване на имунния отговор от простагландиновата система. Когато системата се използва за атака на инфекция, това е добро нещо. Но когато се задейства от мазни храни, тя добавя ненужно напрежение на тялото, което прави по-трудно да се оправи.
Кредит: Руслан Митин / Adobe StockВидът на мазнините, които се намират в горещите кучета и колбаси, усилва възпалението чрез повишаване на имунния отговор от простагландиновата система. Когато системата се използва за атака на инфекция, това е добро нещо. Но когато се задейства от мазни храни, тя добавя ненужно напрежение на тялото, което прави по-трудно да се оправи.
19. Бисквити
Бисквитите са прости неща, най-често се правят с малко повече от натрупване на помощ от рафинирано бяло брашно и масло. В малки дози, особено когато се прави с някакво пълнозърнесто сладкарско брашно, този деликатес в домашни условия може да не е от менюто. Но е различно, когато се бориш да се върнеш към здравето. Високо рафинираното брашно и твърде много наситени мазнини увеличават натоварването на възпалението върху тялото ви, което е последното нещо, което ви е необходимо, когато сте болни.
Кредит: Brent Hofacker / Adobe StockБисквитите са прости неща, най-често се правят с малко повече от натрупване на помощ от рафинирано бяло брашно и масло. В малки дози, особено когато се прави с някакво пълнозърнесто сладкарско брашно, този деликатес в домашни условия може да не е от менюто. Но е различно, когато се бориш да се върнеш към здравето. Високо рафинираното брашно и твърде много наситени мазнини увеличават натоварването на възпалението върху тялото ви, което е последното нещо, което ви е необходимо, когато сте болни.
20. Пица
Според Националния раков институт американците обичат да получават наситените си мазнини от пица - това е един от най-добрите източници. Пицата съчетава толкова много отличителни белези на стандартната американска диета: рафинирани зърна, преработено месо, наситени мазнини и скрита сол. Това е снизходителна храна, която причинява много оксидативен стрес върху тялото, което се опитва да излекува. Пропуснете филийката, когато не се чувствате добре. За нещо топло и пикантно, изберете супа с тиквички от бульон или бутер.
Кредит: denio109 / Adobe StockСпоред Националния раков институт американците обичат да получават наситените си мазнини от пица - това е един от най-добрите източници. Пицата съчетава толкова много отличителни белези на стандартната американска диета: рафинирани зърна, преработено месо, наситени мазнини и скрита сол. Това е снизходителна храна, която причинява много оксидативен стрес върху тялото, което се опитва да излекува. Пропуснете филийката, когато не се чувствате добре. За нещо топло и пикантно, изберете супа с тиквички от бульон или бутер.
Какво мислиш?
Какви храни обикновено ядете, когато сте болни? Обикновено се опитвате да избягвате изброените тук храни? Споделете мислите си в секцията за коментари по-долу.
Кредит: agneskantaruk / Adobe StockКакви храни обикновено ядете, когато сте болни? Обикновено се опитвате да избягвате изброените тук храни? Споделете мислите си в секцията за коментари по-долу.
