Витамин D е хранително вещество, което тялото ви използва за посрещане на различни критични здравни нужди, включително поддържане на нормалната ви нервна и имунна функция и подкрепа за правилното формиране на костите. Можете да развиете дефицит на този витамин, ако не го усвоите правилно в тънките си черва. Потенциалните причини за проблеми с абсорбцията на витамин D включват нарушения в абсорбцията на мазнини, наличието на някои други заболявания и последствията от хирургията на стомашен байпас.
Основи
Витамин D принадлежи към клас хранителни вещества, наречени мастноразтворими витамини. Както подсказва името, имате нужда от диетични мазнини, които да помогнат за разграждането на тези витамини и усвояването им в тялото ви. Извън тлъстата риба, яйчните жълтъци, сиренето, телешкият черен дроб, рибеното чернодробно масло и някои видове гъби, витамин D е оскъден в естествените храни. В резултат на това повечето хора в САЩ разчитат на мляко, портокалов сок, зърнени храни и други изкуствено обогатени храни като хранителни източници на витамина. Допълнителните количества витамин D идват от вътрешни химични реакции, предизвикани от пряко излагане на ултравиолетовите лъчи на слънчева светлина.
Проблеми с усвояването на мазнини
Тъй като не можете да абсорбирате витамин D във вашата система без съпътстващ прием на мазнини, всяко разстройство, което нарушава способността ви да абсорбирате мазнини, също може да наруши способността ви да абсорбирате витамин D, според Националния институт по здравеопазване на хранителните добавки. Потенциалните източници на проблеми с усвояването на мазнините включват определени форми на чернодробно заболяване и натрупване на слуз в храносмилателния тракт, свързани с белодробната циститна фиброза. Можете също да развиете затруднения в усвояването на мазнините, ако имате стомашно-чревно разстройство, наречено болест на Крон.
Болест на Крон
Наличието на болестта на Крон също може да повлияе пряко върху способността на тялото ви да абсорбира витамин D, според проучване, публикувано през 2011 г. в официалното списание на Крон и Колит на официалното списание на Америка „Възпалителни заболявания на червата“. В сравнение с хората, които нямат Крон или друго стомашно-чревно разстройство, средният пациент на Крон усвоява приблизително 30 процента по-малко от витамин D, присъстващ в диетата му, твърдят авторите на проучването. Въпреки това, не всички хора с опит на Crohn изпитват еднаква степен на трудност при обработката на храната си и лекарите трябва да извършват тестове, за да определят ефектите на малабсорбция при всеки даден индивид.
