Витамин С или аскорбинова киселина е основен, водоразтворим витамин, който тялото ви трябва да получава от външни източници, като храна или добавки. Той се среща естествено в голямо разнообразие от продукти и обикновено се включва в мултивитаминни формули, но се предлага и в прахообразна форма. Според „Най-добрите добавки за вашето здраве“ от Доналд Голдбърг, Арнолд Гитомер и Робърт Абел, прахът витамин С носи някои качества, които другите форми не притежават, в допълнение към всички ползи за здравето на аскорбиновата киселина.
отделяне на газ
Според Goldberg, Gitomer и Abel има два вида прах с витамин С: бикарбонат и напълно реагиран. Бикарбонатът на прах с витамин С, когато се смеси с вода, се превръща в газирана ефервесцентна напитка. Тези, които намират това възхитително и освежаващо, могат да изберат да получат дневната препоръчителна доза витамин С от този продукт.
Долна лимонена киселина
Напълно реагирал прах с витамин С, известен още като калциев аскорбат, се характеризира с по-ниското си ниво на киселинност в сравнение с витамин С бикарбонат на прах и много хранителни източници на витамин С, според Goldberg, Gitomer и Abel. Този продукт не се гази, когато се смесва с вода, но може да бъде много по-лесен за консумация за хора, които са много чувствителни към лимонената киселина.
Здраве на тъканите
Всички добавки с витамин С помагат за поддържане на здравословния растеж и възстановяване на тъканите, според Националните здравни институти. Витамин С помага за производството на колаген, който е необходим за образуването на белези, съединителни тъкани и кръвоносни съдове. Допринася за заздравяването на вътрешни и външни рани и укрепва костите, зъбите и хрущялите.
Антиоксидантна активност
Националният институт по здравеопазване също съобщава, че витамин С е антиоксидант, което означава, че той търси и се свързва със свободните радикали в тялото. Свободните радикали са частици, които се произвеждат всеки път, когато тялото ви разгражда хранителни вещества, за да ги превърне в енергия, а понякога и когато тялото ви е изложено на вредни вещества като дим или токсини. Тези частици почистват за здрави клетки и ги атакуват, което води до преждевременна смърт на клетките и подобряване на процеса на стареене. Във високи количества свободните радикали могат да доведат до преждевременно стареене. Антиоксиданти като витамин С неутрализират вредното въздействие на тези свободни радикали, спестявайки на рисковите клетки и позволявайки на тялото да остарява със здравословна скорост.
Лечение на медицински състояния
Някои медицински състояния могат да бъдат помогнати с добавка на витамин С. Лечението с витамин С, което е най-силно подкрепено от клиничните изследвания, е това на скорбут, според MedlinePlus.com. Техническият цинк е технически диетичен дефицит на витамин С и се характеризира с умора, заболявания на венците и слабо заздравяващи рани. Други заболявания, които могат да бъдат облекчени отчасти чрез добавка на витамин С, според Медицинския център на Университета в Мериленд, включват сърдечни заболявания, хипертония и обикновената настинка.
