Въпреки че маслото от макадамия не е толкова често срещано като фъстъченото масло, може да откриете, че то е подходящ заместител, тъй като предлага подобен хранителен профил. Подобно на фъстъченото масло, маслото от макадамия е с високо съдържание на мазнини, но с ниско съдържание на наситени мазнини. Освен това маслото от макадамия съдържа редица витамини и минерали, които могат да предложат разнообразни ползи за здравето. Преди да добавите маслото от макадамия в диетата си, трябва внимателно да прегледате съдържанието му и потенциалните ползи.
Повишен HDL холестерол
Въпреки че покривният термин "холестерол" често се използва в медицински дискусии, всъщност имате два различни вида холестерол. HDL или липопротеин с висока плътност, холестеролът се счита за здравословен, докато LDL или липопротеин с ниска плътност холестеролът е нездравословен. Според Националните здравни институти увеличаването на приема на ненаситени мазнини може да насърчи повишаване на HDL холестерола без съпътстващо увеличение на LDL. Според официалния уебсайт за продуктите на Мараната, маслото от макадамия съдържа 20 г ненаситени мазнини на 2 с. Л. сервиране.
Намалено кръвно налягане
Друго потенциално предимство на маслото от макадамия е намаляването на кръвното налягане. Националният институт по здравеопазване отбелязва, че увеличаването на приема на ненаситени мазнини може да понижи кръвното ви налягане. Националният институт по здравеопазване обяснява, че наличието на високо кръвно налягане е един от най-значимите рискови фактори за сърдечни заболявания.
Контрол на нивата на захар в кръвта
Маслото от ядки от макадамия съдържа 3 г фибри на порция и е с ниско съдържание на въглехидрати, което може да насърчи регулирането на нивата на кръвната захар. Фибрите забавят усвояването на захарта в тялото ви, което може да ви помогне да контролирате нивата на кръвната захар, особено ако имате диабет. Клиниката Майо предполага, че регулирането на нивата на кръвната захар, произтичащо от приема на фибри, може да доведе до намален риск от развитие на диабет тип 2.
Подобрена редовност на червата
Въпреки че сините сливи често са цитирани като надежден лек за нередовни движения на червата, информацията от клиниката Майо предполага, че поради съдържанието на фибри, маслото от макадамия може също да бъде ефективно. Клиниката Майо отбелязва, че диетичните фибри помагат за омекотяване на изпражненията ви, което улеснява преминаването му. Клиниката Майо предполага, че диетата с високо съдържание на фибри може да облекчи синдрома на раздразненото черво и да намали риска от запек.
