Гроздето се отглежда повече от 5000 години, според колежа Palomar. Червеното трапезно грозде без семена не само допринася за здравословна закуска, но е вкусно допълнение към коктейли, салати и десерти. Включете червеното грозде без семена, технически класифицирано като ботанически плодове, в плана си за хранене, за да придадете на храната си хранителен тласък.
Хранителни основи
Червеното грозде е здравословен избор за хората, които искат да намалят калориите или да намалят мазнините. Всяка порция от 1 чаша съдържа само 62 калории и по-малко от 1 грам мазнини. Чаша червено грозде също ви осигурява малко количество протеин - 0, 58 грама; 15, 78 грама въглехидрати, което е приблизително 5 процента от дневните стойности, определени от FDA въз основа на диета с 2000 калории; и 0, 8 грама фибри, което е около 3 процента от DV, зададен от FDA.
Витален витамин К
Витамин К, мастноразтворим витамин, се съхранява в мастните тъкани и черния дроб на тялото ви. Той е от съществено значение за правилното съсирване на кръвта и играе жизненоважна роля за предотвратяване на остеопороза, тъй като подпомага калция в развитието и здравето на костите. Въпреки че дефицитът на витамин К е рядък, хората, приемащи антибиотици, могат да изпитат лек дефицит, което може да доведе до прекомерно кървене. Всяка порция червено грозде с 1 чаша съдържа близо 18 процента от DV, зададен от FDA.
Бие се с възрастови заболявания
Ресвератролът, вещество, намиращо се в гроздето, е свързано със защита срещу определени заболявания. Те включват диабет тип 2, рак и сърдечни заболявания, всички състояния, които обикновено засягат хората с остаряването им. Статия, публикувана в „Annals на Нюйоркската академия на науките“ през юли 2013 г., отчита доказателства за потенциалната ефективност на resveratrol като лечение на сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак.
Антиоксидантна мощност
Консумирането на червено грозде осигурява на тялото ви антиоксиданти - мощни вещества, които защитават тялото ви от свободни радикали, които са нестабилни молекули, които могат да увредят клетките. Изследване, публикувано в "Комплексна и алтернативна медицина на BMC" през юли 2013 г., разкри, че червеното грозде може да предотврати окислителни увреждания, тъй като съдържа антиоксиданти и антигликация. Гликацията е процес на свързване на протеини, който води до вредни последици, които могат да допринесат за развитието на много заболявания, свързани с възрастта, като диабет, сърдечно-съдови заболявания, автоимунни заболявания, рак и болест на Алцхаймер.
