Неделно печено, известно още като "печена вечеря", е типично британско ястие, което се приготвя в неделя - очевидно! Калориите за печена вечеря могат да варират доста; ето какво трябва да знаете.
Бакшиш
Точният брой калории за печена вечеря зависи от това кои ястия правите, как ги приготвяте и какви размери на порции ядете.
Какво е неделно печено?
Британският съвет обяснява, че неделното печено обикновено се състои от печено месно ястие, сервирано заедно с печени картофи, варени зеленчуци, сосове, сос и пудинг.
Месото обикновено е или печена пуйка или печена шунка, но може да бъде и говеждо, свинско или пилешко. Варените зеленчуци обикновено са или грах или моркови, но пащърнак и брюкселско зеле също понякога се добавят към яденето. Сосът се приготвя чрез добавяне на малко вино и брашно към соковете на месото. Предполага се, че се излива върху месото, но по-често, отколкото не, се излива върху цялото хранене.
Добавят се сосове, за да придадат на ястието нотка на вкус. Пилешкото и пуешкото обикновено се сервират със сос за хляб, агнешкото е сдвоено с ментов сос, свинското месо се яде с ябълков сос, а говеждото обикновено се придружава от сос от хрян.
Десертът, известен още като „пудинг“, обикновено е лепкав пудинг от тофи, пудинг от хляб и масло или ябълкова троха, сервирана с крем.
Калории за печена вечеря
Като се има предвид, че неделното печено е термин от чадър, който обхваща редица различни ястия, може да е трудно да се прецени точно колко калории има. Дори начинът, по който се приготвя всяко ястие, може да повлияе на калориите на печената вечеря.
Ето обаче няколко стандартни справки за много от ястията в печена вечеря. Този списък трябва да ви даде груба представа колко калории има всяка порция, за да можете да прецените калориите във вашето хранене и да направите избор на здравословна храна.
- Печена шунка: 232 калории на порция 3 унции
- Печена пуйка: 161 калории на порция 3 унции
- Печено пиле: 190 калории за порция 3 унции
- Печено говеждо месо: 141.9 калории за порция 3 унции
- Печено агнешко: 225, 3 калории за порция 3 унции
- Печени картофи: 164 калории на малък картоф
- Варен грах: 134 калории на чаша
- Варени моркови: 54, 6 калории на чаша
- Печени пащърнак: 140 калории на чаша
- Брюкселско зеле: 89, 6 калории на чаша
- Тежест: 247 калории на чаша
- Сос за хляб: 113 калории на порция
- Мента сос: 8 калории на 100 милилитра
- Ябълков сос: 44 калории на 100 грама
- Сос от хрян: 503 калории на 100 грама
- Леплив пудинг от ириса: 567 калории на порция
- Пудинг от хляб: 308 калории на чаша
- Apple троши: 360 калории за 4-унция сервиране
- Замък: 229 калории на чаша
С сложен пир, предложен пред вас, понякога може да е трудно да контролирате апетита си. Изследване от март 2017 г., публикувано в списанието Current Obesity Reports, заключава, че големите размери на порции могат да ви накарат да преядете.
Един от начините да контролирате размера на вашата порция е да използвате плоча с по-малък размер. Проучване от септември 2017 г., публикувано в списанието Obesity Science & Practice, установи, че този навик може да ви помогне да намалите приема на храна и да увеличите ситостта.
