ИБС или синдромът на раздразненото черво ви кара драстично да промените диетата си поради неприятни симптоми, свързани с определени храни. Поради тази промяна в диетата е важно да сте сигурни, че получавате достатъчно хранителни вещества, фибри и протеини. Можете да намерите тези хранителни вещества в соя и това е добър избор за хора с IBS. Ако страдате от IBS, не забравяйте да говорите с Вашия лекар, преди да промените диетата си.
Какво е IBS?
С IBS мускулите в дебелото ви черво се свиват по-бързо или по-бавно от нормалното, което причинява болка, спазми и промяна в движенията на червата, обяснява Медицинският център на Университета в Мериленд. IBS е често срещан при тийнейджъри и възрастни и засяга два пъти повече жени от мъжете. IBS няма конкретна причина, но често срещаните теории сочат стрес, нарушение в движението на мускулите и диетата. Десет до 20 процента от населението страда от IBS наведнъж. Това състояние винаги трябва да се диагностицира от лекар.
Диета и странични ефекти с IBS
Спазматична болка в долната част на корема, подуване на корема, газове и диария или запек са всички симптоми на СРБ. Може също да имате чувството, че не сте завършили движение на червата или може да видите бяла слуз в изпражненията си. За да намалите до минимум тези странични ефекти, трябва да ограничите алкохола, кофеина, шоколада, червените меса и млечните продукти. Намаляването на наситените и трансмазнини, заедно с увеличаването на здравословни готварски масла и фибри, също може да помогне за IBS странични ефекти.
Какво е соя?
Соята е растение, открито в Азия, което е част от семейството на граховите зърна. Соята и соевите продукти, като тофу, съдържат протеин, изофлавони и фибри. Тези хранителни вещества осигуряват ползи за здравето, включително намаляване на холестерола. Соята също е отличен източник на хранителни протеини, включително всички основни аминокиселини, според Националните здравни институти. Други продукти, съдържащи соя, включват темпер, тофу кисело мляко, соеви хот-доги, мисо, соеви масла, соев сладолед, соево мляко, соево кисело мляко, соево сирене, извара от боб, сейтан и соева юфка.
Соеви продукти за IBS
Намаляването на консумацията на червено месо е препоръчително за хора, страдащи от СРК, така че е важно да се намери здравословен алтернативен източник на протеин. Медицинският център на Университета в Мериленд препоръчва тофу като опция за пациенти с ИБС поради високото му съдържание на фибри и протеини. В идеалния случай възрастен трябва да получава от 50 до 175 грама протеин на ден. Ако страдате от IBS и се притеснявате за усвояването на протеини, опитайте да добавите соеви продукти в ежедневната си диета.
