Търсенето на признаци, че сте с нисковъглехидратна кетоза е един от най-ефективните начини да разберете дали тази нисковъглехидратна кетогенна диета работи. Както при повечето резки промени в храненето ви, някои от признаците ще бъдат положителни и приятни; други не толкова. Знанието какво да очаквате може да ви помогне да преминете през първоначалния период на корекция, макар че може да не е лесно.
Чувството на удовлетворение, което изпитвате, когато видите, че тези числа в скалата намаляват, може да са достатъчни, за да компенсирате лошия дъх, миризмата на тялото, желанието за храносмилане и храносмилането, често срещани в ранните етапи на кето диета. Най-малкото, постигането на напредък към целта ви може да ви помогне да следите през трудните дни.
Най-важното нещо, което трябва да имате предвид е, че има разлика между нормалните признаци и симптоми на кетоза и по-сериозните симптоми на кетоацидозата. Обърнете внимание на това, което тялото ви казва, за да можете да свалите излишните килограми едновременно ефективно и безопасно.
Факти за въглехидратите
Разбито до най-простото му обяснение, има два основни вида въглехидрати, обяснява Международната асоциация за спортни науки. Първият е прости въглехидрати, които се намират в млечни продукти, плодове, преработени храни, рафинирани зърна, като бял ориз, газирани напитки и захар. Вторият са сложни въглехидрати като боб, кафяв ориз, царевица, листни зелени зеленчуци, леща, овесени ядки, грах, картофи и пълнозърнести хлябове и макаронени изделия.
Основната разлика между тези два вида въглехидрати, продължава ISSA, е, че сложните въглехидрати съдържат фибри, които забавят скоростта, с която тялото ви ги абсорбира. Това е важно, за да разберете, защото когато приемате твърде много калории, които са предимно захар, количеството на прости въглехидрати може да бъде твърде много, за да може тялото ви да преработи. Когато това се случи, тялото ви няма друг избор, освен да съхранява някои излишни въглехидрати за по-късна употреба.
Приемането на твърде много прости въглехидрати също може да провокира инсулинов отговор, за да се изтрие допълнителната захар от кръвта ви. Това може да доведе до внезапен спад на енергията и евентуално да накара мозъка ви да изпрати гладни сигнали, което може да доведе до преяждане. Кето диетата забранява прости въглехидрати да прекъснат този цикъл и да ограбят тялото ви от глюкоза, така че да бъде принудено да гори мазнини вместо енергия.
Основи за кетогенна диета
Кетогенната диета основно премахва всички прости въглехидрати в диетата ви и ги заменя с мазнини, според Калифорнийския университет - Сан Франциско (UCSF). Причината за това, обяснява UCSF, е, че има само два вида гориво, които мозъкът ви може да използва. Едната е глюкозата във въглехидратите, а другата е кетонни тела, намиращи се в мазнините. За да принудите тялото си да използва кетоните, приемът на въглехидрати трябва да е по-малък от 5 процента от вашия калориен прием.
Това означава, че не можете да имате плодове, нишестени зеленчуци като картофи и царевица, зърнени храни, боб, всякакви преработени храни или напитки, съдържащи захар или алкохол, освен в много ограничени количества. Това може да се придържа към трудна диета, тъй като е толкова ограничена и особено след като изхвърлянето на скритите захари в храните може да започне да изглежда като работа на пълен работен ден. Четенето на етикети е добра идея, но приготвянето на колкото се може повече от яденето ви от нулата ви дава пълен контрол върху вашата диета.
Кетогенната диета не е добър избор за някой, който иска моментални резултати, предупреждават експертите от Националния университет по естествена медицина, защото може да отнеме две, четири седмици, за да видите признаци, че сте в нисковъглехидратна кетоза. След като стигнете до това състояние, можете да очаквате доста бърза загуба на тегло, но всяко отклонение от диетата означава, че трябва да започнете отначало, което може да стане наистина разочароващо наистина бързо.
Факти за кетозата
Кетогенната диета се използва за лечение на пациенти, които са резистентни към лекарства за епилепсия от години, според University of Utah Health. Целта на диетата е да накарате тялото ви да спре да изгаря глюкозата от въглехидрати и вместо това да започне да гори мазнини. Този процес на изгаряне на мазнини освобождава кетоните като страничен продукт на метаболизиращите мазнини.
Когато вашата диета се състои от 75 процента мазнини, 20 процента протеини и 5 процента сложни въглехидрати по калории, обясняват експертите от университета, вие изчерпвате нивата на глюкоза в тялото си и влизате в състояние на кетоза, което означава, че изгаряте съхраняваните мазнини. Това повишава нивата на кетони и понижава нуждата ви от инсулин, защото няма излишни захари, които да абсорбирате.
Когато сте в това състояние на кетоза, казва UoU, тялото ви изгаря мазнините по-ефективно, без също да се обръща към постна мускулна маса за енергия, което е добро нещо. Тъй като въглехидратите се свързват с вода в съотношение 1-4, първоначалната ви загуба на тегло при кето диетата ще бъде водата. След това загубата на тегло може да не продължи, освен ако не обърнете внимание на размера на порцията или не спазвате внимателно броя на калориите си.
Чести симптоми на кетоза
Има няколко признака, че сте в нисковъглехидратна кетоза, според специалистите по хранене в Колорадоския държавен университет. Не всички кето диети ще изпитат всички симптоми, но това са най-често съобщаваните:
- Лош дъх
- Телесна миризма
- запек
- диария
- главоболие
- Повишено уриниране
- Загуба на апетит
- гадене
Лошият дъх в резултат на тази диета, наречена кетоза дъх, се причинява от присъствието на ацетон. Това може да се намери и в потта ви, причинявайки кетоза миризма на тялото. Пийте повече вода, използвайте освежители за дишане или увеличете ограничението на въглехидратите само ако дъхът ви е непоносим. Лекувайте миризмата на тялото с често къпане и дезодорант / антиперспирант с клинична сила. Проблемите с червата като запек, диария и гадене обикновено са временни, както и главоболието и засиленото уриниране. Ключът към борбата с тях е да останете добре хидратирани.
Тест ленти за кетоза
Друг начин да се уверите, че сте в кетоза, е да използвате тест лента, обясняват експертите от Университета на Рочестърския медицински център. Тест лентите са широко достъпни както в магазините, така и онлайн. Те работят почти по същия начин, по който работи домашен тест за бременност, чрез анализ на урината ви. Като цяло, колкото повече кетони в урината ви, толкова по-тъмно лилаво ще се обърне тест лентата.
Уверете се, че сте измили добре ръцете си преди и след като използвате тест лентата и след това я изхвърлете правилно. Лентите, направени от хартия, могат да се изхвърлят надолу в тоалетната, докато пластмасовите трябва да се изплакват и да се поставят в кошчето.
Ако тест лентата се превърне в тъмно лилаво, а урината ви също е много тъмна, това може да означава, че сте дехидратирани. Веднага трябва да увеличите приема на вода. Изпийте пълна чаша и след това дръжте чаша или бутилка със себе си и я отпивайте през целия ден, особено ако развиете главоболие, станете раздразнителни или започнете да се чувствате замаяни.
Управление на кето грип
Телата на някои хора реагират много негативно на премахването на прости въглехидрати и драстичното намаляване на сложните, предупреждават експертите от Харвардското медицинско училище. През първата или две седмици може да се сблъскате с цял куп неприятни симптоми, които в общи линии са известни като кето грип. Това не е медицинско признато заболяване или състояние; съществуването му е чисто анекдотично и не всеки от кетогенната диета го изпитва.
Някои симптоми на кето грип, обяснява Харвард, включват мозъчна мъгла, замаяност, умора, безсъние, раздразнителност, гадене и стомашни болки. В момента никой не разбира какво точно причинява кето грип, Гарвардски музи. Това може да бъде имунологичен отговор, промяна в баланса на микробите в червата ви или реакция на изтегляне на въглехидрати.
Кето грипът не е като истинския грип, уверява Харвард. Не бива да развивате треска, а симптомите трябва да са достатъчно леки, че да продължите да функционирате. Не забравяйте да останете хидратирани и се опитайте да ядете по-малки ястия по-често, съветва медицинското училище. можете също да се върнете към яденето на прости въглехидрати и след това да ги елиминирате по-бавно от диетата си, вместо да ги изрежете изведнъж. Симптомите обикновено се облекчават след първата или две седмици, ако успеете да го извадите толкова дълго.
Симптомите да се приемат сериозно
Има определена разлика между леките симптоми на кетоза и по-сериозните признаци на кетоацидоза, които, ако не се лекуват, могат да бъдат фатални, предупреждават здравните експерти от Американската асоциация за диабет. Кетоацидозата е особено загрижена за тези с диабет, но може да се развие и при някой на диета с много ниско съдържание на въглехидрати.
Когато тялото ви не може да преработи глюкоза за енергия, обяснява ADA, тя трябва да гори мазнини. По този начин се създават кетони, които са страничен продукт от процеса на изгаряне на мазнини. Когато имате твърде много кетони в кръвта, тялото ви ще се опита да ги отдели чрез урината си, което може да доведе до дехидратация. Ако не можете да ги отстраните, кетоните ще се натрупат в кръвта ви, което се нарича кетоацидоза .
Симптомите, които трябва да се приемат много сериозно, предупреждава ADA, са изключително сухота в устата, задух, гадене и повръщане. Ако имате някой от тези симптоми, някой да ви заведе незабавно в спешното отделение или при вашия редовен лекар. Ако не се лекува, кетоацидозата може да доведе до кома или дори смърт, така че не се опитвайте просто да я изгоните.
