Калориите се отнасят до количеството енергия, отделяна от храната, което се определя от съдържанието на въглехидрати, протеини и мазнини. Можете или да използвате тази енергия чрез физическа активност, или тялото я съхранява под формата на мазнини за бъдеща употреба. Хранителната стойност на храната оказва влияние върху цялостното ви здраве, но ключът за поддържане на здравословно тегло е да следите общия брой на консумираните калории.
USDA списъци
Всяка отпечатвана калорийна диаграма, която може да намерите, най-вероятно се основава на информация, предоставена от Министерството на земеделието на САЩ. Уебсайтът на Селскостопанската изследователска служба на USDA включва няколко списъка с калории за отпечатване. Започнете със списъка с хранителни вещества, който ви позволява да изберете категория като калории, протеини, въглехидрати, мазнини или отделни хранителни вещества. След това можете да съставите списък за тази категория, който е организиран или по азбучен ред по храни или в низходящ ред според категорията. Списъкът с калории включва размер на теглото и обща мярка и след това посочва "съдържание на мярка", което е количеството калории в този хранителен продукт. Ако искате да знаете кои храни имат най-много калории, тогава изберете да сортирате по съдържание и това ще създаде списък, който започва с висококалорични храни.
Основен списък
Бързо хранене
Уебсайт, наречен FastFood.com предоставя списъци с печат от артикули от 25 от най-известните ресторанти за бързо хранене. Техните списъци включват калории, общи мазнини, холестерол, натрий, протеини и въглехидрати. Можете също така да търсите по категории храни, като например палачинки или бургери, и да получите списък, който сравнява едни и същи артикули от всеки ресторант.
Данни за хранителните вещества
USDA също има уебсайт за своята лаборатория за данни за хранителни вещества, който ви позволява да търсите храни, като използвате до пет ключови думи. Тази функция ви позволява да намерите информация за печат, която е специфична за вашите нужди, но не е ограничена до калории. Например търсенето на „ябълка“ води до друг списък, който да ви помогне да усъвършенствате търсенето. Ако изберете "детска храна", тогава получавате списък на ябълкови бебешки храни. След това можете да изберете обща стойност или конкретна марка с име и резултатът ще бъде отпечатван списък на цялата информация за хранителните стойности за този продукт, включително калориите.
Инструменти
USDA предлага безплатни бази данни за информация за храненето за използване с Windows 98 и Palm OS. Ако се интересувате от списък за отпечатване, който включва повече от само калории (или повече от едно хранително вещество на списък), USDA също предлага списък с 811 страници в азбучен ред по хранителен артикул, който осигурява задълбочен хранителен анализ на всеки продукт.
