Много възрастни не консумират препоръчителните 4, 7 g калий на ден, според Института на Linus Pauling University of Ohio State University. Калият се използва от тялото за свиване на мускулите, поддържане на баланс между водата вътре и извън клетките и правилната ензимна функция. Можете да увеличите нивата на калий, като ядете храни, съдържащи това хранително вещество, плодове, зеленчуци, месо и мляко. Портокалите са източник на калий.
Портокалите като източник на калий
Портокалите са добър източник на калий, осигурявайки 237 mg всеки и 6 унции. порция портокалов сок осигурява 372 mg, според института Linus Pauling. Това е приблизително 5 процента от 4, 7 g калий на ден, препоръчан за повечето хора. Въпреки това спортистите и хората, които консумират много натрий, може да се нуждаят дори от повече калий от това, тъй като спортистите губят калий чрез потта. Трябва да консумирате равни количества натрий и калий, според Държавния университет в Колорадо.
Потенциални ползи за здравето
Получаването на препоръчаното количество калий чрез вашата диета може да осигури редица ползи за здравето, като например намаляване на високото кръвно налягане. Диета, богата на калий, също може да понижи риска от камъни в бъбреците, остеопороза и инсулт, според Института Линус Полинг, който отбелязва, че получаването на калий от храни, като портокали, е предпочитано от приема на добавки с калий.
Сравнение с други плодове
Съдържанието на калий в портокалите бледнее в сравнение с останалите плодове. Например, една чаша авокадо, хляб и смокини съдържат повече от 1100 милиграма калий, а няколко сушени плода - включително кайсии, фурми, круши, стафиди, сини сливи и банани - също предлагат повече калий на чаша, отколкото портокали.
Препоръки
Преработените храни обикновено съдържат добавен натрий, който може да повлияе на съотношението ви на натрий към калий, затова се опитайте да ядете по-малко от тези храни, докато ядете повече плодове и зеленчуци, богати на калий, за да понижите кръвното налягане, препоръчва Университетът в Колорадо. Мнозина с високо кръвно налягане спазват диетичните подходи за спиране на хипертонията или DASH диета, препоръчана от Американската сърдечна асоциация. DASH диетата акцентира върху яденето на много плодове и зеленчуци и минимизиране на приема на сол. Калият може също да помогне на тялото да се освободи от повече натрий, както и да балансира приема на натрий.
