Медът от манука е не само подсладител, който можете да добавите към вашия чай или люта зърнена култура, но също така се казва, че има лечебни свойства. Сладкият мед обаче може да не направи добър избор за всички. Страничните ефекти могат да включват алергична реакция, повишена кръвна захар и наддаване на тегло. Консултирайте се с Вашия лекар, ако имате реакция след консумация на мед от манука.
Манука хранене
Подобно на други подсладители и други видове мед, медът от манука е концентриран източник на калории, въглехидрати и захар. Сервирането с 1 супена лъжица съдържа 60 калории, 18 грама въглехидрати и 16 грама захар, което е много подобно на хранителния състав на родовия мед. Медът е без мазнини и натрий и не е съществен източник на витамин или минерал. Въпреки това, той е богат на фитохимикали, включително флавоноиди и фенолни киселини, хранителни вещества, които могат да са от полза за вашето здраве.
Алергична реакция
Въпреки че не е толкова често срещана като алергия към соя или пшеница, един потенциален страничен ефект от мед от манука е алергична реакция. Реакцията може да се дължи на прашеца или пчелната отрова. Симптомите на алергична реакция към меда могат да включват развитие на обрив или копривна треска, хрипове или кашлица, затруднено преглъщане или стомашно разстройство, като гадене и повръщане. Потърсете медицинска помощ, ако получите някоя от тези реакции. Само лекар може да диагностицира хранителна алергия.
Увеличаване на кръвната захар
Като източник на въглехидрати и захар, медът от манука може да повлияе на нивата на кръвната ви захар. Важно е обаче да се отбележи, че медът може да не влияе толкова много на кръвната захар, колкото обикновената захар. Изследване от 2014 г., публикувано в „The Journal of Pakistan Medical Association“, установи, че медът не причинява драстично покачване на кръвната захар и в малки количества може да служи като алтернативен заместител на захарта за хора с диабет тип 2.
Качване на тегло
Може да приемате мед от манука като добавка, но все пак е източник на калории и трябва да се отчита към общия ви прием. Ако консумирате 1 супена лъжица мед от манука дневно, без да правите никакви други промени в диетата или рутинните си упражнения, това може да доведе до наддаване на тегло от 6 килограма в течение на една година. Използването на меда вместо други подсладители, като захарта във вашия чай или кафе, може да помогне да се предотврати наддаването на тегло от добавените калории.
