Как да сок за здраве за панкреаса

Соковете са все по-популярна здравна алтернатива на диетата. Някои хора предпочитат да пият сокове от пресни плодове и зеленчуци, отколкото да ги ядат в естественото си състояние. Други смятат, че сокът осигурява по-добър метод за тялото ви да абсорбира хранителните вещества. Според MayoClinic.com обаче няма научни доказателства в подкрепа на твърденията, че соковете са по-добри от консумацията на цели плодове и зеленчуци. Какъвто и да е случаят, някои храни са полезни за здравето на панкреаса и могат да бъдат сочни, ако предпочитате.

Етап 1

Направете сок с тъмни листни зеленчуци, като спанак. Според изследвания, публикувани в "Ракова епидемиология, биомаркери и превенция", тъмните листни зеленчуци намаляват риска от рак на панкреаса в проучване в края на 90-те години. Всички плодове и зеленчуци осигуряваха някаква защита, но листните зеленчуци предлагаха най-добрата защита.

Стъпка 2

Сок от струнен фасул. Струнните зърна са с високо съдържание на калий, което може да помогне за възстановяване на дефицитните нива.

Стъпка 3

Включете кръстоцветните зеленчуци, като броколи и брюкселско зеле, във вашия сок. Тези зеленчуци са с високо съдържание на алкализиращи елементи.

Стъпка 4

Хвърлете боровинките във вашата сокоизстисквачка. Боровинките не само осигуряват известна сладост на вашия сок, те са с високо съдържание на антиоксиданти и спомагат за подобряване на здравето на панкреаса.

Стъпка 5

Добавете червено грозде към сока си. Кожите на червеното грозде съдържат основен антиоксидант за вашия панкреас.

Стъпка 6

Помислете за добавяне на билки към вашия сок. Според медицинския център на Университета в Мериленд, светият босилек, котешки нокът, родиола и индийски цариградско грозде може да помогне за подобряване здравето на панкреаса.