Зелената зеленчукова диета е популярен източник за много вегани и вегетарианци, които се наслаждават на сдвояването на пресни и замразени зеленчуци с други здравословни естествени храни, като авокадо и здравословни за сърцето масла, за да извлекат ползата от антиоксиданта. Огромен набор от зелени зеленчуци има във всеки магазин за храни и всички те са здравословни и хранителни. Хлорофилът и богатите на желязо зелени зеленчуци могат да създадат основата за всяко хранене, тъй като те са невероятно универсални. Някои популярни зеленчуци са краставици, тиквички, къдраво зеле, якички, сирене, дъга, аспержи, румън и салата от червени листа, зелен фасул и броколи.
Етап 1
Започнете деня си със зелен зеленчуков пюре, състоящ се от спанак, къдраво зеле, авокадо, краставици, магданоз и тиквички.
Стъпка 2
Създайте салати за обяд, опаковани със зелени зеленчуци, като захарен грах, зелени чушки, кълнове, романе и килантро; хвърляме с нарязано авокадо, балсамов оцет и зехтин.
Стъпка 3
Заменете нишестените странични ястия, например картофено пюре, със сотен спанак и броколи раби със зехтин и билки.
Стъпка 4
Сотирайте зелени зеленчуци, като морски водорасли, със сусамово масло и пресни билки, като цилантро и босилек, за да създадете неповторим вкус, който ще пресъздаде визията ви за зелени зеленчуци завинаги. Създайте лесна вечеря за семейството със супи на растителна основа, като ескарол или мисо с морски водорасли. Разбъркайте зелен фасул, аспержи, яки и снежен грах, подхвърлен с пресни билки и зелена салса.
Бакшиш
Изберете голямо разнообразие от зелени зеленчуци с различни текстури и аромати, за да гарантирате, че вашите зеленчукови пакетирани ястия са вкусни и не стават светски.
Закупете лесни за консумация зелени зеленчуци за време за закуска. Ще се изненадате колко дълго ви поддържат пълноценни, когато са сдвоени със здравословни мазнини, като гуакамоле. Суровите зелени зеленчуци, нарязани на кубчета и поднесени като сувенири, правят чудесна закуска по всяко време на деня.
Уверете се, че вашата диета е добре балансирана с пълнозърнести храни, постни източници на протеини, плодове и зеленчуци и здравословни ненаситени мазнини.
Внимание
Преди да започнете нова диета, консултирайте се с вашия лекар.
