Бавно изгарящите се въглехидрати са храни, които отнемат повече време, за да се превърнат в кръвна захар и ви осигуряват устойчива енергия. Тези храни включват пълнозърнести храни, пресни зеленчуци, боб, ядки и семена. Бързо изгарящите се въглехидрати отнемат малко време, за да се превърнат в кръвна захар и тялото ви ги използва бързо. Тези храни включват „бели“ или рафинирани зърна, някои плодове и нишестени зеленчуци, като бели картофи. Вашето тяло се нуждае от бързи и устойчиви източници на енергия, за да функционира правилно. Когато комбинирате бавно горящи въглехидрати с бързо горещи въглехидрати, можете да задоволите енергийните нужди на тялото си.
Етап 1
Яжте сандвич. Използвайте пълнозърнест хляб, който може да има комбинация от бавно и бързо изгарящи се въглехидрати. Добавете орехово масло, което е бавно горящ въглехидрат, с резенчета банан, който е бързо изгарящ. Използвайте също бял хляб, като пита, и добавете бавно горящ хумус, сушени на слънце домати и лук.
Стъпка 2
Направете салата. Комбинирайте бързо изгаряща царевица с бавно горящ черен боб, лук, чушки и килантро. Бобът и царевицата също правят пълноценен протеин. Направете салата табуле с булгур пшеница, магданоз и лимонов сок. Яжте спанак салата с боровинки, ягоди и бадеми - комбинация, която също осигурява калций. Вашите възможности са ограничени само от вашите лични предпочитания.
Стъпка 3
Гответе гювеч, супа или яхния. Комбинирайте перлен ечемик, рафинирано зърно, със зеленчуци и бъбреци. Направете вегетариански боб чили с ориз или сервирайте чили над макаронени изделия. Опитайте ориз в испански стил с доматен сос, царевица и червен боб. Както при салатата, възможностите ви са ограничени само от личния ви вкус.
Стъпка 4
Поръчайте пица. Кората на бялата пица е бързо горене на въглехидрати. Добавете чушките, лука, спанака и всякакви други зеленчуци за бавно горящите въглехидрати. Можете също така да поръчате пицата си с пълнозърнеста кора.
Стъпка 5
Напълнете картофите си. Напълнете запечен бял картоф с вегетариански чили боб, броколи и сирене, сотирани чушки и лук или друга комбинация от боб и зеленчуци. Ако не харесвате пълнени картофи, опитайте да си направите домашни пържени картофи със зеленчуци.
Неща, от които ще се нуждаете
-
Хляб
Ядково масло
банан
Пита
Хумус
Домати, изсушени на слънце
Лукът
царевица
Черен боб
камби
Булгур пшеница
Магданоз
Лимонов сок
спанак
ягоди
боровинки
бадеми
Перлен ечемик
Фасул
Ориз
червен боб
Кора за пица
Картофи
Броколи
Бакшиш
Имате много възможности за това как можете да комбинирате въглехидрати с бавно горене и бързо изгаряне, че това наистина зависи от това какво харесвате и искате да ядете. Просто разберете, че преработените, бели и сладки храни, като картофи и плодове, както и хляб, тестени изделия и зърнени храни, са по-склонни да бъдат бързо изгарящи се въглехидрати. Фасулът, ядките и повечето зеленчуци са по-склонни към бавно изгаряне.
