Coca-Cola е една от най-популярните безалкохолни напитки в света. Компанията Coca-Cola продава гама от продукти, включително обикновени Coca-Cola, Diet Coca-Cola и Coca-Cola Zero Sugar. Въпреки че тези продукти имат вкус сравнително, те съдържат различни подсладители. Някои от тези подсладители са предназначени за ниско съдържание на калории, но може да не са най-добрите, ако се опитвате да отслабнете.
Факти за хранене на кока-кола
Coca-Cola е сода, приготвена от газирана вода, високофруктозен царевичен сироп, оцветяване на карамел, фосфорна киселина, натурални аромати и кофеин. Компанията Coca-Cola продава напитки с кола в различни размери, от 7, 5 унции до 1 литър. Размерите за сервиране на тези напитки могат да се различават: Една порция може да бъде само 7, 5 унции (222 милилитра) или колкото 20 унции (591, 5 милилитра).
Една малка 7, 5-унционна кутия кока-кола има 90 калории, 25 грама захар и 30 милиграма натрий (1 процент от дневната стойност). Всяка 12-унционна кутия кока-кола има 140 калории, 39 грама захари и 45 милиграма натрий (2 процента от дневната стойност). Консерва с кока-кола от 16 унции има 190 калории, 52 грама захар и 60 милиграма натрий (3 процента от дневната стойност). Всяка бутилка кока-кола с 20 унции има 240 калории, 65 грама захар и 75 милиграма натрий (3 процента от дневната стойност).
Цялата захар в напитките от Кока-Кола идва от добавени захари. Администрацията по храните и лекарствата препоръчва да консумирате по-малко от 10 процента от дневните си калории от добавени захари. Тъй като повечето хора консумират около 2000 калории всеки ден, това означава, че не повече от 200 от дневните ви калории трябва да идват от добавени захари. Тъй като коксът е направен предимно от добавени захари, здравословното обслужване на кока-кола трябва да е около 16 унции или по-малко.
Факти за нулево хранене на кокс
Coca-Cola Zero споделя някои, но не всички, съставки на Coca-Cola. Coca-Cola Zero, известна още като Coke Zero, е направена от газирана вода, цвят карамел, фосфорна киселина, аспартам, калиев бензоат, натурални аромати, калиев цитрат, ацесулфам калий и кофеин.
За разлика от Coca-Cola, Coke Zero няма захари. Калориите на Coke Zero също не съществуват. Липсата на захар и калории в Coke Zero е основният атрибут на тази напитка. Хранителността на кокс нула е незначителна - тя има само 2 процента от дневната стойност на калий и натрий (40 до 55 милиграма) на 12- или 16-унция консерва. Този продукт е направен за хора, които се опитват да намалят приема на захар или дневните си калории.
Докато повечето хора могат да консумират безопасно тази напитка, тя може да не е най-подходяща за хора с фенилкетонурия , метаболитно разстройство. Хората с фенилкетонурия трябва да внимават да не поглъщат твърде много храни с аминокиселината фенилаланин, която се намира в аспартама, използван за приготвяне на кока нула. Ако имате фенилкетонурия, различен вид продукт на Coca-Cola може да бъде по-добър избор.
Кофеин в кока-кола
Според Администрацията по храните и лекарствата кофеинът може да бъде част от здравословната диета. Въпреки това повечето възрастни не трябва да консумират повече от 400 милиграма кофеин всеки ден. Това е приблизително четири или пет чаши кафе.
Кока-кола има 34 милиграма кофеин в кутии с 12 унции или 45 милиграма в кутии от 16 унции. Coca-Cola Zero има същото количество кофеин като обикновената Coca-Cola. Компанията Coca-Cola не изброява съдържанието на кофеин в по-малки или по-големи порции.
Макар че не би било разумно да се пият големи количества напитки от Кока-Кола поради подсладителите, използвани в тях, съдържанието на кофеин означава, че можете спокойно да изпиете около девет или 10 кутии кока-кола за един ден и да не надвишавате препоръчаните ежедневно кофеинови граници.
Как се подслажда кока нулата?
Всички напитки от Coca-Cola са сладки напитки. Докато обикновената Coca-Cola използва захар от високо-фруктозен царевичен сироп, Coca-Cola Zero се подслажда с помощта на аспартам. Може да сте запознати с аспартама, тъй като той е и подсладителят в продукти като Nutrasweet, Equal и Sugar Twin. Той е 200 пъти по-сладък от захарта.
Въпреки това, въпреки че аспартамът е по-сладък от захарта, той няма нито една от калориите на захарта и няма въглехидрати. Този продукт е одобрен от Администрацията по храните и лекарствата през 1981 г. Аспартамът е категоризиран като хранителен, високоинтензивен подсладител, което означава, че има повече от 2 процента от калориите в сравнение със същото количество захар. В момента Аспартамът е най -често използваният изкуствен подсладител в света.
Хората, които използват аспартам, трябва да консумират не повече от 50 милиграма на килограм телесно тегло всеки ден. Това е еквивалентно на около 75 пакета подсладители.
Рискове за здравето на кока нула
Coke Zero се предлага като нулев-въглехидратен, нулевокалоричен продукт. Много хора, които се опитват да поддържат здравословно тегло, ще намалят приема на калории или приема на въглехидрати, за да подкрепят здравословната диета. Коксът нула обаче може да не е здравословен продукт поради подсладителя, който използва.
Рисковете за здравето на Coke Zero се дължат преди всичко на съдържанието на аспартам. Първоначално бе поставена под въпрос безопасността на аспартама, тъй като се смяташе, че той причинява рак. Въпреки това, според проучване от май 2015 г. в списанието Archives of Environmental & Workmacial Health and American Cancer Society, резултатите от тези проучвания не са достатъчно последователни, за да може аспартамът да се счита за канцероген. Администрацията по храните и лекарствата счита аспартама за безопасен в това отношение, но други големи компании за напитки, като PepsiCo, така или иначе са премахнали тази съставка от своите продукти.
За съжаление, аспартамът е обвързан с други здравословни проблеми. Според проучване от юни 2016 г. в индийския вестник по фармакология, аспартамът може да повиши нивата на глюкоза и инсулин, както прави захарозата. Това означава, че този подсладител може да бъде вреден за диабетици. Проучване от май 2016 г. в списанието „Приложна физиология, хранене и метаболизъм“ също установи, че консумацията на аспартам увеличава глюкозната непоносимост.
Освен това хората, които консумират аспартам и други изкуствени подсладители, имат малко по-висок индекс на телесна маса (ИТМ) в сравнение с хората, които консумират естествени подсладители. Ако се опитвате да отслабнете, това означава, че както обикновените, така и без въглехидратите продукти на Coca-Cola може да не са в състояние да подкрепят здравословното отслабване.
