Сдвояването на тези две чаши вино на ден със средиземноморска диета, която набляга на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни със здравословни порции риба и млечни продукти и ограничени количества меса и сладки, е толкова по-добре. Докато определени групи хора трябва да избягват напълно виното, за повечето то може да бъде част от здравословния начин на живот.
Ефекти от алкохола
Дори малко количество алкохол ще има известно въздействие върху организма. Количеството алкохол в човешката система се измерва според съдържанието на алкохол в кръвта или BAC. Колкото по-ниско е теглото ви, толкова по-висок ще бъде BAC от дори малко количество алкохол.
Две чаши вино, всяка не повече от 4 или 5 унции, може да ви направят по-спокойни и приказливи, но също така и малко по-малко координирани и по-малко способни да се концентрирате. Колко бързо се консумира алкохол оказва влияние и върху BAC, така че е по-добре да отпивате бавно по време на хранене или докато се отпускате вечер.
Здраве за вино и сърце
Според Американската сърдечна асоциация (AHA) пиенето на вино не подобрява автоматично здравето на сърцето. Вместо това, изследванията са установили връзка между консумацията на вино и намаления риск от умиране от сърдечни заболявания. Това не е само виното, което има тази полза - пиенето на бира или спиртни напитки в умерена степен показва същото намаляване на риска като виното.
AHA обаче предупреждава, че твърде много алкохол може да доведе до други здравословни проблеми, като увреждане на черния дроб, инсулт и затлъстяване. Той може също да причини високо кръвно налягане и да увеличи риска от сърдечни аритмии.
Превенция или причина за заболяване?
Според статия от август 2016 г., публикувана от Nutrients, с хемичните компоненти във виното, наречени полифеноли, включително ресвератрол и кверцетин, са естествени вещества, които имат противовъзпалителни и антиоксидантни свойства - за които е доказано, че помагат за предотвратяване и лечение на рак.
Въпреки това, според Националния раков институт, е доказано, че консумацията на алкохол от най-малко една напитка на ден увеличава риска от развитие на някои видове рак, включително главата и шията, хранопровода, черния дроб, гърдата и колоректала.
Пиенето на умерени количества вино също може да помогне за предотвратяване на пептични язви, камъни в жлъчката, диабет, инсулти, деменция, болест на Хънтингтън и болестта на Паркинсон. Необходими са повече изследвания, за да се определи връзката между консумацията на вино и по-ниските проценти на различни заболявания и да се провери дали съществуват други източници за същите химикали.
Избягвайте Виното напълно
Бъдете внимателни при всяка консумация на алкохол. Лекарите съветват да не започнете да пиете, ако вече не го правите. Алкохолът носи със себе си риска от свръхразпространение, с много отрицателни ефекти. Според AHA умерената консумация се определя като една до две напитки на ден за мъже и една напитка на ден за жени.
Не пийте, ако планирате да управлявате моторно превозно средство. Алкохолици, бременни жени, юноши и страдащи от определени медицински състояния, включително пептични язви, чернодробни или бъбречни заболявания, депресия и епилепсия, трябва да избягват напълно алкохола.
Не пийте, ако приемате определени лекарства без рецепта или по лекарско предписание, и избягвайте алкохола, ако сте жена в менопауза с фамилна анамнеза за рак на гърдата. Ако имате съмнения дали е безопасно да консумирате вино, попитайте лекар.
