Калцият е от съществено значение за развитието и поддържането на костите и зъбите и за правилната функция на сърцето, мускулите, нервите и други телесни системи. Калцият е критичен за предотвратяване на остеопороза, състояние, което се характеризира с разрушаване на костите и повишен риск от фрактури. Калциевият цитрат и калциевият фосфат са често срещани форми на калциеви добавки, които се различават по съдържание на калций, усвояване и цена.
Съдържание на елементарен калций
Храненето на храни с високо съдържание на калций и витамин D плюс упражненията ежедневно са важни за поддържането на здрави кости, според Националната фондация за остеопороза. Въпреки това, много възрастни не получават достатъчно от тези хранителни вещества и физическа активност и може да се нуждаят от добавки с калций. Добавките с калциев цитрат и калциев фосфат могат да увеличат хранителния ви прием на калций. Калциевият цитрат има около 21 процента елементарен калций; калциевият фосфат съдържа много по-нисък процент на елементарен калций. Калциевият трифосфат обаче има 39 процента елементарен калций. Приемът на по-голямо количество добавки от калциев фосфат, за да се увеличи количеството на елементарен прием на калций, може да увеличи риска от камъни в бъбреците. Изследване на Джоан Паркс, публикувано в "Kidney International" през 2004 г., показа, че процентът на калциев фосфат в камъните в бъбреците се увеличава за повече от три десетилетия и наситеността на калциевия фосфат в камъните се увеличава с увеличаването на приема на калциев фосфат. Медицинският център на университета в Мериленд казва, че вашият дневен общ прием на калций от комбинирани хранителни и допълнителни източници не трябва да надвишава 2500 милиграма. Прекомерният прием на калций може да допринесе за развитието на камъни в бъбреците и да попречи на абсорбцията на желязо и цинк.
Абсорбция на калций
Тялото ви лесно абсорбира и усвоява калциев цитрат и той е добър източник на калций, особено ако сте в напреднала възраст. Калциевият цитрат не изисква допълнителна стомашна киселина, за да се разтвори и абсорбира в тялото, така че можете да го приемате на празен или пълен стомах. Магнезият, фосфорът и витамините D и K са жизненоважни за усвояването и използването на калций в организма. Калцийът от калциев фосфат не се абсорбира лесно, освен под формата на калциев трифосфат. Изследване на Хитоми Кумагай, доктор на науките, публикувано в "Биофактори" през 2004 г., показа, че когато 92 процента фосфор се отстранява от соята, храна с високо съдържание на калций, чревната абсорбция на калций се увеличава. Приемайте калциеви добавки в малки дози, по-малко от 500 милиграма на доза с поне четири часа между дозите, за да не консумирате прекомерни количества, което може да доведе до развитие на камъни в бъбреците. През деня пийте осем чаши вода, за да избегнете запек.
цена
Калциевият фосфат струва по-малко от калциевия цитрат. Калциевият фосфат обикновено се използва за обогатяване на плодови сокове, соево мляко, оризово мляко и други храни. Говорете с вашия лекар за количествата и формите на калций, които са най-подходящи за вас.
