Казеинът, вид млечен протеин, обикновено се получава от процеса на производство на сирене. Въпреки че обикновено се предлага на културисти, протеиновата добавка може също да има предимства за отслабване, поддържане на теглото и цялостния състав на тялото. За да извлечете максимума от казеина, използвайте го заедно с редовни упражнения и здравословен, добре балансиран план на хранене.
Отслабване
Няколко проучвания подкрепят теорията, че когато се приема като част от нискокалоричната диета, казеинът има потенциал да насърчи загубата на тегло. В едно проучване, публикувано през 2009 г. в "Международен журнал за затлъстяване", изследователите доказват, че високопротеиновите диети с участието на казеин са също толкова ефективни при производството на дългосрочна загуба на тегло и поддържане на теглото, както диетите, съдържащи суроватъчен протеин.
Ефекти от състава на тялото
Когато отслабнете, килограмите, които сваляте, могат да бъдат или мазнини, или мускулни - или, по-вероятно, смес от двете. Има доказателства обаче, че ако използвате казеин в плана си за отслабване, е много вероятно да загубите повече телесни мазнини и да запазите повече постна мускулатура, което може да ви помогне да изглеждате по-стройни, дори ако губите по-малко от общото тегло. В проучване, публикувано през 2013 г. в „Journal of Sports Science and Medicine“, жените, които се допълват с казеин в продължение на осем седмици и завършват обичайните си тренировки, преживяват „значителна“ промяна в телесния състав, губейки повече телесни мазнини, отколкото преди.
Храносмилане и ситост
Казеинът е "бавнодействащ" протеин, което означава, че тялото не е в състояние да го усвои бързо и лесно. Поради тази причина казеинът може да не е най-подходящ за справяне с краткосрочни мъки от глад. Според проучвания, публикувани през 2013 г. в списанието „Напредък в храненето“, вероятно казеинът в дългосрочен план ще бъде по-засищащ от бързодействащите протеини и това може да ви помогне да ограничите общата си консумация на калории. Протеините като казеин също имат явно предимство в плановете за отслабване: Те са естествено по-засищащи от другите видове хранителни вещества.
Съответни фактори
Добавянето на казеин като добавка към типичната ви диета, без усилия да намалите общата консумация на калории или да добавите физическа активност, е по-вероятно да доведе до постепенно наддаване на тегло от загуба на тегло. Ефектите на казеин върху телесното тегло с течение на времето също зависят от фактори като вашата възраст, пол, хранителни навици и ниво на физическа активност. Преди да използвате казеин или друга добавка като средство за отслабване, говорете с Вашия лекар.
