Въздушните пуканки са хрупкава, нискокалорична закуска. Това е пълнозърнеста храна, която ви снабдява с малко количество диетични фибри, витамини и минерали. Изберете пуканки вместо чипс, гевреци или крекери, за да ограничите приема на калории и мазнини. Важно е да се отбележи, че пуканките се застояват бързо, затова го пускайте на малки партиди. Една унция пукаща царевица прави около 3, 5 чаши изскочени.
Калории, мазнини и протеини
Изяждането на 1 чаша обикновени пуканки с въздух осигурява само 31 калории, без мазнини и 1 грам протеин. Пуканките правят страхотна нискокалорична закуска, за да ви следи при работа, за да отслабнете или поддържате теглото си. Избягвайте да добавяте масло, тъй като може бързо да опакова калориите. Ако имате нужда от малко повече вкус, опитайте да добавите чесън на прах, черен пипер, италиански подправки, къри на прах или дори няколко спрея от маслиново масло.
Въглехидрати
Повечето от 31 калории в пуканки идват от въглехидрати. От 1 чаша пуканки ще получите 6 грама въглехидрати, 1 грам от които идва от диетични фибри. Това прави пуканките относително нисковъглехидратна храна. Това също е пълнозърнеста храна, което означава, че не е преработена или рафинирана. Яденето на диета, богата на пълнозърнести храни, ви помага да задоволите дневната си нужда от фибри. Освен всичко друго, фибрите помагат за регулиране на храносмилането, могат да помогнат за понижаване на холестерола и могат да помогнат при управлението на теглото.
Витамини
Въздушните пуканки съдържат следи от витамините от група В, тиамин, ниацин, В6 и фолат. Въпреки че никой от тези витамини не присъства в значителни количества, консумацията на пуканки заедно със здравословна диета ви помага да задоволите ежедневната си нужда от тези витамини. Тялото ви разчита на витамини от група В, за да подпомогне метаболизма на енергията, да поддържа здрави червени кръвни клетки и да поддържа правилното здраве на мозъка, нервната система, мускулите, имунната система, сърцето, кожата и храносмилането.
полезни изкопаеми
Пуканките съдържат и малки количества от някои основни минерали, включително магнезий, фосфор, цинк, манган, желязо, калий и мед. Както при витамините, яденето на пуканки в допълнение към здравословната и балансирана диета ви помага да посрещнете нуждите си от тези минерали.
