Независимо дали се опитвате да увеличите или намалите, разбирането на връзката между изядените калории и изгорените калории е от решаващо значение, но намирането на решение може да бъде предизвикателство. Редица фактори могат да повлияят на тази връзка, плюс хората изгарят калории с различна скорост, дори и да правят едни и същи дейности. Ако искате да овладеете теглото си, знаейки основите на това как работи консумацията на калории и изгарянето на калории е задължително.
Определени калории
Калорията е единица за измерване на топлината. Една калория е количеството топлина, необходимо за повишаване на температурата на килограм вода с един градус. В хранителен план калориите се използват за изразяване на потенциала на храната да създава топлинна енергия.
Калории и тегло
Тялото ви използва определен брой калории в храната, която консумирате за енергия. Дори докато седите неподвижно, вие изгаряте калории, за да поддържате нормални функции на тялото. Когато се движите, изгаряте повече калории, давайки ви енергия да завършите дейността. Ако ядете същия брой калории, които тялото ви изгаря, теглото ви ще бъде неподвижно. Ако консумирате по-малко калории, ще отслабнете и ако ядете повече калории, отколкото е необходимо на тялото ви, тя съхранява тези излишни калории като допълнително тегло.
Енергиен запас
Излишните калории се съхраняват в мастните клетки като резервен запас от енергия. Мазнините са най-ефективната единица за съхранение на енергия, която тялото ви има. Според д-р Линда Кенеди от Healthy New Age всеки грам мазнини задържа девет калории (или девет единици енергия). Когато продължите да ядете повече калории, отколкото изгаряте, клетките ви продължават да натрупват тези енергийни запаси в мазнини и ще видите числата на скалата, която се увеличава.
Изгаряне на калории
Консумирането на по-малко калории, отколкото ви е необходимо, принуждава тялото ви да се обърне към тези енергийни запаси от излишни калории, за да се справите. Д-р Кенеди предполага, че упражненията са най-добрият начин за изгаряне на калории. Както аеробните, така и неееробните упражнения като тренировка с тежести карат тялото да изгаря повече калории. Когато спортувате, метаболизмът ви се увеличава, за да компенсира упражнението. Тялото използва калории, за да подкрепи метаболизма и да възстанови износването на мускулите, причинено по време на периоди на натоварване. Увеличеното изгаряне на калории се простира след непосредствения период на тренировка. Всъщност изграждането на мускулите ви ще увеличи базовото търсене на калории, тъй като мускулите се нуждаят от повече енергия дори в покой.
