Не е чудно, че финасовите фанатици обикновено са фъстъчено масло - за разлика от яйцата, месото или бобовите храни, не е нужно да запаляте печката, за да получите всички орехови протеини и мазнини, пълнещи червата, фъстъченото масло осигурява. Просто изскочете горната част и вземете лъжица. Но само използването на фъстъчено масло или друго масло от ядки или семена като мазане го продава късо. Тези вкусни неща могат да бъдат разгърнати, за да направят сладки закуски по-сладки, ястия с юфка по-кремообразни и зеленчуци опаковани с протеини.
„Има много вкусни и питателни начини за използване на фъстъчено масло в кухнята, освен да го разпространявате върху хляб“, казва Лий Zalben, основател и президент на Peanut Butter & Co. „Това е чудесен заместител на маслото, сметаната или захарта в много на ситуации. " Ето шест стратегии, които ще ви помогнат да добавяте фъстъчено масло при всяко хранене за повече вкус и добри мазнини.
Кредит: fcafotodigital / E + / GettyImagesНе е чудно, че финасовите фанатици обикновено са фъстъчено масло - за разлика от яйцата, месото или бобовите храни, не е нужно да запаляте печката, за да получите всички орехови протеини и мазнини, пълнещи червата, фъстъченото масло осигурява. Просто изскочете горната част и вземете лъжица. Но само използването на фъстъчено масло или друго масло от ядки или семена като мазане го продава късо. Тези вкусни неща могат да бъдат разгърнати, за да направят сладки закуски по-сладки, ястия с юфка по-кремообразни и зеленчуци опаковани с протеини.
„Има много вкусни и питателни начини за използване на фъстъчено масло в кухнята, освен да го разпространявате върху хляб“, казва Лий Zalben, основател и президент на Peanut Butter & Co. „Това е чудесен заместител на маслото, сметаната или захарта в много на ситуации. " Ето шест стратегии, които ще ви помогнат да добавяте фъстъчено масло при всяко хранене за повече вкус и добри мазнини.
1. На закуска: Смесете го с овесена каша
Овесената каша вече е основен продукт за здравословно отслабване, изпълнен с фибри и пълнозърнести храни, които ви поддържат пълноценни. За да се откажете от похапването през деня, дайте му лечение с PB&J, предлага Лий Залбен от фъстъчено масло и ко, или добавете бучка към тестото за палачинки. "Добавете лъжичка от нашата канелена стафида, вихър фъстъчено масло и малко нарязани ябълки, а обикновените палачинки стават вид канелени стафиди за канела със стафиди."
Кредит: Arx0nt / Момент / GettyImagesОвесената каша вече е основен продукт за здравословно отслабване, изпълнен с фибри и пълнозърнести храни, които ви поддържат пълноценни. За да се откажете от похапването през деня, дайте му лечение с PB&J, предлага Лий Залбен от фъстъчено масло и ко, или добавете бучка към тестото за палачинки. "Добавете лъжичка от нашата канелена стафида, вихър фъстъчено масло и малко нарязани ябълки, а обикновените палачинки стават вид канелени стафиди за канела със стафиди."
2. На закуска: заменете го със сироп и масло
Фъстъченото масло или други орехови масла могат дори да действат като замяна на сиропа. Джули Фаган, хранителната блогърка зад фъстъченото масло пръсти, казва, че обича да ги използва за лесен пълнен френски тост. За да го направите, оставете две филийки френски тост да изстинат малко, след това между филийките намажете фъстъченото или бадемово масло и отгоре намажете с нарязани банани, ягоди или друг плод.
Фъстъченото масло или други орехови масла могат дори да действат като замяна на сиропа. Джули Фаган, хранителната блогърка зад фъстъченото масло пръсти, казва, че обича да ги използва за лесен пълнен френски тост. За да го направите, оставете две филийки френски тост да изстинат малко, след това между филийките намажете фъстъченото или бадемово масло и отгоре намажете с нарязани банани, ягоди или друг плод.
3. На обяд: Pep Up PB&J
Намалете съдържанието на захар и добавете допълнителен протеин в обикновен PB&J с рикота. Според блогърката за храни Джули Фаган: "Това е един от любимите ми сандвичи, който трябва да опаковам. Намачкайте малини или всякакъв вид пресни плодове, комбинирайте го със сирене рикота и го сложете на хляб с фъстъчено масло."
Кредит: Предпазител / Corbis / GettyImagesНамалете съдържанието на захар и добавете допълнителен протеин в обикновен PB&J с рикота. Според блогърката за храни Джули Фаган: "Това е един от любимите ми сандвичи, който трябва да опаковам. Намачкайте малини или всякакъв вид пресни плодове, комбинирайте го със сирене рикота и го сложете на хляб с фъстъчено масло."
4. На обяд: Опитайте пица с фъстъчено масло
Обядът просто стана много по-интересен! Комбинирайте любовта си с фъстъченото масло с една от другите си фаворити - пица. Можете да включите зеленчуци, подправки и тайландски аромат, за да създадете пица с фъстъчено масло. Просто напълнете коричка за пица с фъстъчено масло, сирене и зеленчуци, които обикновено се използват при тайландското готвене: кълнове от боб, моркови, скали, броколи и люти чушки.
Кредит: Tonic Photo Studios / Фотографски избор RF / GettyImagesОбядът просто стана много по-интересен! Комбинирайте любовта си с фъстъченото масло с една от другите си фаворити - пица. Можете да включите зеленчуци, подправки и тайландски аромат, за да създадете пица с фъстъчено масло. Просто напълнете коричка за пица с фъстъчено масло, сирене и зеленчуци, които обикновено се използват при тайландското готвене: кълнове от боб, моркови, скали, броколи и люти чушки.
5. На вечеря: Добавете сос към юфка и ориз
"Фъстъците и фъстъченото масло са били използвани в азиатската и източната кухня в продължение на векове", казва Лий Залбен. Като такава, топлината - особено ароматите на червено чили - работи добре с фъстъченото масло във всеки контекст.
За сос с чили / фъстъчено масло, който работи върху пилешко месо, юфка или ориз, той предлага да комбинирате лъжичка фъстъчено или кашу с малко чили паста или прах и малко растително масло, за да разредите сместа. Друга съставка, която работи добре: кокос. Zalben предложи да се смеси леко кокосово мляко с малко фъстъчено масло в готварска машина за ориз за вдъхновен от Индонезия ориз.
Кредит: RapidEye / E + / GettyImages"Фъстъците и фъстъченото масло са били използвани в азиатската и източната кухня в продължение на векове", казва Лий Залбен. Като такава, топлината - особено ароматите на червено чили - работи добре с фъстъченото масло във всеки контекст.
За сос с чили / фъстъчено масло, който работи върху пилешко месо, юфка или ориз, той предлага да комбинирате лъжичка фъстъчено или кашу с малко чили паста или прах и малко растително масло, за да разредите сместа. Друга съставка, която работи добре: кокос. Zalben предложи да се смеси леко кокосово мляко с малко фъстъчено масло в готварска за ориз за вдъхновен от Индонезия ориз.
6. За вечеря: рокли салати и месо от марината
За фъстъчен винегрет, който прави салатите кремообразни или работи като марината или сос за месо, смесете малко фъстъчено масло с оцет и малко вода, предлага Фийби Лапин, един от авторите на „В малката кухня: 100 рецепти от нашата година на Готвене в реалния свят."
"Тъй като ореховите масла имат естествени мазнини, можете да ги разредите, без да използвате масло", каза тя. Любимата употреба на Лапин за фъстъченото масло обаче е сосът за фъстъци BGSK от нейния уебсайт, Big Girls Small Kitchen, който можете да сервирате върху юдофска юфка, ориз или месо.
Кредит: Westend61 / Westend61 / GettyImagesЗа фъстъчен винегрет, който прави салатите кремообразни или работи като марината или сос за месо, смесете малко фъстъчено масло с оцет и малко вода, предлага Фийби Лапин, един от авторите на „В малката кухня: 100 рецепти от нашата година на Готвене в реалния свят."
"Тъй като ореховите масла имат естествени мазнини, можете да ги разредите, без да използвате масло", каза тя. Любимата употреба на Лапин за фъстъченото масло обаче е сосът за фъстъци BGSK от нейния уебсайт, Big Girls Small Kitchen, който можете да сервирате върху юдофска юфка, ориз или месо.
7. За закуски: фъстъчено масло Granola барове
Фъстъченото масло е чудесно за свързване на храни заедно, казва блогърът за храни Phoebe Lapine и може да се използва за създаване на дъвчащи барове с гранола или хрупкави, печени.
За да направите един от двата вида гранола, смесете заедно: 1 1/4 чаши хрупкава оризова зърнена култура, 1 1/3 чаши валцован овес, 1/4 чаша бланширани и нарязани бадеми, 1/3 чаша фъстъчено масло, 1/3 чаша олио, 1/4 чаша мед, 1/4 чаша кафява захар. За хрупкави барове печете на 350 градуса по Фаренхайт в продължение на пет минути в квадратна тава и след това режете.
Кредит: Лора Рийд / Момент / GettyImagesФъстъченото масло е чудесно за свързване на храни заедно, казва блогърът за храни Phoebe Lapine и може да се използва за създаване на дъвчащи барове с гранола или хрупкави, печени.
За да направите един от двата вида гранола, смесете заедно: 1 1/4 чаши хрупкава оризова зърнена култура, 1 1/3 чаши валцован овес, 1/4 чаша бланширани и нарязани бадеми, 1/3 чаша фъстъчено масло, 1/3 чаша олио, 1/4 чаша мед, 1/4 чаша кафява захар. За хрупкави барове печете на 350 градуса по Фаренхайт в продължение на пет минути в квадратна тава и след това режете.
8. За закуска: фъстъчено масло Granola
За мрънка, готово за торба гранола, хранителната блогърка Джули Фаган смесва 2 супени лъжици фъстъчено масло с 2 супени лъжици мед и го микровълни за около 20 секунди, докато се разтопи. Разбърква се по 1/4 чаена лъжичка всяка канела и екстракт от ванилия, след което добавя по 1 чаша овес, като се разбърква, докато се покрият. Тя разстила сместа върху лист с бисквитки, напръскана с незалепващ спрей за готвене и я пече при 325 градуса по Фаренхайт в продължение на осем минути. И накрая, тя му позволява да изстине, докато получи тази гранола.
Кредит: Луизела Сем / EyeEm / EyeEm / GettyImagesЗа мрънка, готово за торба гранола, хранителната блогърка Джули Фаган смесва 2 супени лъжици фъстъчено масло с 2 супени лъжици мед и го микровълни за около 20 секунди, докато се разтопи. Разбърква се по 1/4 чаена лъжичка всяка канела и екстракт от ванилия, след което добавя по 1 чаша овес, като се разбърква, докато се покрият. Тя разстила сместа върху лист с бисквитки, напръскана с незалепващ спрей за готвене и я пече при 325 градуса по Фаренхайт в продължение на осем минути. И накрая, тя му позволява да изстине, докато не получи тази гранола.
Какво мислиш?
Любител ли сте на фъстъченото масло? Кой е любимият ви начин да ядете това кремообразно лакомство? Или сте фен на други орехови масла? Кои са някои от любимите ви? Споделете своите мисли и предложения в коментарите по-долу!
Кредит: AleksandarNakic / E + / GettyImagesЛюбител ли сте на фъстъченото масло? Кой е любимият ви начин да ядете това кремообразно лакомство? Или сте фен на други орехови масла? Кои са някои от любимите ви? Споделете своите мисли и предложения в коментарите по-долу!
