Жените със синдром на поликистозни яйчници или PCOS имат дисбаланс на половите хормони, което затруднява яйчниците да отделят зрели яйца. Поради това някои жени изпитват проблеми с плодовитостта и нередовните менструални периоди. Наддаването на тегло също е често срещано при PCOS, тъй като е по-висок риск от развитие на диабет, високо кръвно налягане и висок холестерол. Здравословната и балансирана нискокалорична диета, която насърчава загубата на тегло, може да помогне за управление на PCOS.
Цели на диетата
Според Академията за хранене и диететика, здравословната диета и редовното физическо натоварване могат да контролират симптомите на PCOS и да намалят риска от развитие на диабет или сърдечни заболявания. Диета с 1200 калории може да насърчи загубата на тегло при жени с наднормено тегло, което може да помогне за нормализиране на менструалните цикли и кръвната захар и евентуално да помогне при безплодие. Академията препоръчва да се ядат четири до пет малки хранения или закуски всеки ден и да се включва източник на постно протеини с всяко хранене. Освен това академията съветва да се ядат пълнозърнести въглехидрати, плодове и зеленчуци за фибри и здравословни мазнини като зехтин, ядки, семена и авокадо. Тъй като те могат да бъдат с високо съдържание на калории и да повишават кръвната захар, храните с рафинирани въглехидрати и добавена захар трябва да бъдат ограничени.
Не пропускайте закуската
Въпреки че гледате калории, важно е да ядете здравословна закуска, която включва малко протеини и фибри. Опциите за под 300 калории включват 1/2 чаша заместител на яйца, набрашнен с нарязани чушки и лук, плюс половината от английски мъфин с пълнозърнеста пшеница, гарниран с 1/2 супена лъжица фъстъчено масло и малко парче плод. Или можете да опитате една пълнозърнеста вафла, гарнирана с 1 чаша немаслено гръцко кисело мляко и 1 чаша плодове.
Обяд и лека закуска
За да следвате препоръката да ядете четири до пет пъти всеки ден, най-добре е да ядете около всеки три до четири часа. Опитайте да хапнете малък обяд и след това лека закуска в следобедните часове. Добрите 300-калорични варианти за обяд включват сандвич със сирене на скара, приготвен със здравословен маргарин, намазан с филийка сирене или зелена салата, смесени с 4 унции риба тон и 2 супени лъжици нискомаслено майо. Закуските могат да бъдат парче плод и пръчица сирене; чаша немаслено гръцко кисело мляко плюс парче плод; или една унция от десерт пуешко и сирене, плюс нарязан домат, върху половин пълнозърнест английски мъфин. Всяка от тези опции за закуска има 200 калории или по-малко.
Опции за вечеря
За балансирана вечеря, която е с високо съдържание на протеини и фибри, се съсредоточете върху постните протеини и зеленчуци, с малка порция пълнозърнесто нишесте. Някои 300-калорични възможности за избор включват 3 унции пилешки гърди без кожа, свинско филе или бяла риба, 1/3 чаша кафяв ориз и поне чаша печени или сотирани зеленчуци или 2 чаши салата. Ако сте гладни преди лягане, не забравяйте да включите малко протеин със закуската си под формата на супена лъжица фъстъчено масло върху вашата ябълка или 1/2 чаша гръцко кисело мляко, намазано с малко нарязани краставици и чушки.
