Навигацията по пътя към целите ви за отслабване или здравословно хранене може да бъде достатъчно предизвикателна, но когато хранителните капани се появят по пътя, вашата диета може да бъде дерайлирана, ако не сте запознати с тези потенциални клопки. Оформянето на деня ви чрез подготовка за хранене и избор на храна предварително и запознаване с тези потенциални отклонения от диетата може да ви помогне да продължите курса. Храненето здравословно не винаги е лесно, но когато знаете как да направите добър избор - дори и на места, където това ви се струва невъзможна задача - ще можете да се разхождате доволни и със здравословния си хранителен режим все още на път. Прочетете, за да научите за 10-те най-често срещани капани за храна и как да ги избегнете.
Навигацията по пътя към целите ви за отслабване или здравословно хранене може да бъде достатъчно предизвикателна, но когато хранителните капани се появят по пътя, вашата диета може да бъде дерайлирана, ако не сте запознати с тези потенциални клопки. Оформянето на деня ви чрез подготовка за хранене и избор на храна предварително и запознаване с тези потенциални отклонения от диетата може да ви помогне да продължите курса. Храненето здравословно не винаги е лесно, но когато знаете как да направите добър избор - дори и на места, където това ви се струва невъзможна задача - ще можете да се разхождате доволни и със здравословния си хранителен режим все още на път. Прочетете, за да научите за 10-те най-често срещани капани за храна и как да ги избегнете.
1. Барове за салата
Може да имате най-добрите намерения при избора на салата, но това, с което покривате зелените си, може да направи или разруши вашата калорийна банка. Чиния, пълна със зеленчуци, определено е чудесен избор, но има много нездравословни допълнения, които могат да съсипят добро нещо. За допълнителна хрупкане прескочете крутоните и сусамовите пръчици, които нямат почти никаква хранителна стойност и вместо това поръсете няколко слънчогледови ядки или бадеми за протеини и здравословни мазнини. Ако искате нещо сладко, изберете грозде или пресни плодове вместо стафиди или сушени червени боровинки, които могат да добавят значително повече калории и захар. И накрая, избягвайте превръзки без мазнини или дори ниско съдържание на мазнини - те често се зареждат със захар и други ненужни добавки. Вместо това намажете салатата си с нарязано авокадо или леко намажете със зехтин. Здравословните мазнини всъщност помагат на тялото ви да абсорбира определени витамини, които могат да бъдат намерени в зеленчуците.
Може да имате най-добрите намерения при избора на салата, но това, с което покривате зелените си, може да направи или разруши вашата калорийна банка. Чиния, пълна със зеленчуци, определено е чудесен избор, но има много нездравословни допълнения, които могат да съсипят добро нещо. За допълнителна хрупкане прескочете крутоните и сусамовите пръчици, които нямат почти никаква хранителна стойност и вместо това поръсете няколко слънчогледови ядки или бадеми за протеини и здравословни мазнини. Ако искате нещо сладко, изберете грозде или пресни плодове вместо стафиди или сушени червени боровинки, които могат да добавят значително повече калории и захар. И накрая, избягвайте превръзки без мазнини или дори ниско съдържание на мазнини - те често се зареждат със захар и други ненужни добавки. Вместо това намажете салатата си с нарязано авокадо или леко намажете със зехтин. Здравословните мазнини всъщност помагат на тялото ви да абсорбира определени витамини, които могат да бъдат намерени в зеленчуците.
2. Вендинг машини
Всички сме били там: в офиса е 14:00 и има нужда от малко вземане, за да преминете следобед. Бонбоните или солените чипсове може да викат вашето име, но помислете два пъти - този бърз прилив на енергия от простите въглехидрати избледнява бързо и оставате с енергиен спад и празен стомах през останалата част от деня. Вместо това потърсете печени бадеми, слънчогледови ядки или фъстъци. Trail mix е друг чудесен вариант. Протеините и фибрите ще ви помогнат да се почувствате пълноценни и да поддържате нивата на кръвната си захар стабилни, така че да не се чувствате като кимане на работа. Друг вариант е да държите здравословни закуски, прибрани в чекмеджето на бюрото си - ябълка, снек барове или бързи пакети с овесени ядки, за да не ви нападне на автомата.
: Angela Davis на SoulCycle споделя как да го убием в класа на спина И в живота
Кредит: Маридав / Adobe StockВсички сме били там: в офиса е 14:00 и има нужда от малко вземане, за да преминете следобед. Бонбоните или солените чипсове може да викат вашето име, но помислете два пъти - този бърз прилив на енергия от простите въглехидрати избледнява бързо и вие оставате с енергиен спад и празен стомах за останалата част от деня. Вместо това потърсете печени бадеми, слънчогледови ядки или фъстъци. Trail mix е друг чудесен вариант. Протеините и фибрите ще ви помогнат да се почувствате пълноценни и да поддържате нивата на кръвната си захар стабилни, така че да не се чувствате като кимане на работа. Друг вариант е да държите здравословни закуски, прибрани в чекмеджето на бюрото си - ябълка, снек барове или бързи пакети с овесени ядки, за да не ви нападне на автомата.
: Angela Davis на SoulCycle споделя как да го убием в класа на спина И в живота
3. Бюфети „Всичко, което можеш да ядеш“
Може да се почувствате обезсърчително да се опитате да практикувате контрола на порции, когато се сблъскате с нещо, което изглежда като дълъг километър избор на ястия, но вместо да хвърляте ръцете си, опитайте тези трикове за запазване на порциите малки и избор на правилните храни. Първо, разгледайте целия бюфет и неговите предложения, преди да започнете да запълвате чинията си. През 2008 г. изследователи от университета Корнел проучиха поведението на повече от 300 мъже и жени в 22 различни китайски бюфета в шест щата и установиха, че тези с по-високи индекси на телесна маса (ИТМ) обикновено се обслужват веднага срещу първо изследване на целия бюфет. Второ, ако е налице, използвайте чиния за салата, вместо оразмерената за предястия - това ще помогне да намалите количеството, което изядете. Също така, попълнете цветни храни - колкото по-ярки, толкова по-добре. Пресните плодове и суровите, задушени или дори задушени зеленчуци са избор с гъсти хранителни вещества. Избягването на протеини в сладки или тежки сосове, като говеждо терияки или пилешка масала, ще помогне да се намалят и калориите, захарта и натрия. Ако видите нещо вкусно, но не е здравословен избор, вземете малка порция, за да опитате.
Може да се почувствате обезсърчително да се опитате да практикувате контрола на порции, когато се сблъскате с нещо, което изглежда като дълъг километър избор на ястия, но вместо да хвърляте ръцете си, опитайте тези трикове за запазване на порциите малки и избор на правилните храни. Първо, разгледайте целия бюфет и неговите предложения, преди да започнете да запълвате чинията си. През 2008 г. изследователи от университета Корнел проучиха поведението на повече от 300 мъже и жени в 22 различни китайски бюфета в шест щата и установиха, че тези с по-високи индекси на телесна маса (ИТМ) обикновено се обслужват веднага срещу първо изследване на целия бюфет. Второ, ако е налице, използвайте чиния за салата, вместо оразмерената за предястия - това ще помогне да намалите количеството, което изядете. Също така, попълнете цветни храни - колкото по-ярки, толкова по-добре. Пресните плодове и суровите, задушени или дори задушени зеленчуци са избор с гъсти хранителни вещества. Избягването на протеини в сладки или тежки сосове, като говеждо терияки или пилешка масала, ще помогне да се намалят и калориите, захарта и натрия. Ако видите нещо вкусно, но не е здравословен избор, вземете малка порция, за да опитате.
4. Коктейлни партита
Старият съвет все още е верен: Яжте нещо у дома, преди да отидете на парти, за да не се изкушите да попълните всички вкусни вкусотии, които домакинът може да предложи. Но ордьоврите не са единствената заплаха за вашата диета - сладките коктейли могат да направят огромна вдлъбнатина във вашия прием на калории и за деня. За да не бъдете тетоталер, можете да направите спринцовка за вино с половин чаша вино, гарнирана с газирана вода и да добавите клин от плодове за допълнителен вкус. А мръсното мартини също е шикозно и нискокалорично. Или опитайте водка или джин с газирана вода и малко пръскане на плодов сок за по-нискокалоричен коктейл. Що се отнася до това, на което да хапнете, изберете нещо с протеини - като дъска за шаркутери със сирене и бадеми или пилешки шишчета. Ще ви трябва по-малко, за да напълните стомаха си и ще останете да се чувствате пълни по-дълго. Ако получите желание да закусите, потърсете пуканки (стига да не са покрити със сирене или тонове масло). Това е пълнозърнесто и в една чаша обикновени пуканки от въздух влизат около 30 калории.
Кредит: Twenty20 / @ _ eatandlove_Старият съвет все още е верен: Яжте нещо у дома, преди да отидете на парти, за да не се изкушите да попълните всички вкусни вкусотии, които домакинът може да предложи. Но ордьоврите не са единствената заплаха за вашата диета - сладките коктейли могат да направят огромна вдлъбнатина във вашия прием на калории и за деня. За да не бъдете тетоталер, можете да направите спринцовка за вино с половин чаша вино, гарнирана с газирана вода и да добавите клин от плодове за допълнителен вкус. А мръсното мартини също е шикозно и нискокалорично. Или опитайте водка или джин с газирана вода и малко пръскане на плодов сок за по-нискокалоричен коктейл. Що се отнася до това, на което да хапнете, изберете нещо с протеини - като дъска за шаркутери със сирене и бадеми или пилешки шишчета. Ще ви трябва по-малко, за да напълните стомаха си и ще останете да се чувствате пълни по-дълго. Ако получите желание да закусите, потърсете пуканки (стига да не са покрити със сирене или тонове масло). Това е пълнозърнесто и в една чаша обикновени пуканки от въздух влизат около 30 калории.
5. Готвачи
Печенето на скара и готвене може да бъде полезно за диетата - ако изберете разумно. За основно ястие, изберете постно месо от говеждо месо или дори бургер от пуйка или веге. Използвайте пълнозърнеста кифличка и заредете бургер с маруля, домат, лук и горчица и пропуснете покрай подправките от майо и сирене. За страни салата от пресни плодове или сурови зеленчуци, потопени в салса или хумус, са пълни с фибри начини да останете пълноценни. И ако има нещо упадъчно, което вика вашето име (помислете за мак и сирене или картофена салата), имайте малък вкус, след като приключите с яденето. Тези няколко ухапвания трябва да ударят мястото! Също така, ограничените, но внушителни изследвания показват, че при готвене на протеини като месо и птици при високи темпове се създават хетероциклични амини (HCA), които могат да повишат риска от рак. За да ограничите експозицията, използвайте постни нарязани меса, предварително мариновайте протеините си и често преместете месото си. Избягвайте да опечете меса колкото е възможно повече.
Кредит: Twenty20 / @ daphneemarieПеченето на скара и готвене може да бъде полезно за диетата - ако изберете разумно. За основно ястие, изберете постно месо от говеждо месо или дори бургер от пуйка или веге. Използвайте пълнозърнеста кифличка и заредете бургер с маруля, домат, лук и горчица и пропуснете покрай подправките от майо и сирене. За страни салата от пресни плодове или сурови зеленчуци, потопени в салса или хумус, са пълни с фибри начини да останете пълноценни. И ако има нещо упадъчно, което вика вашето име (помислете за мак и сирене или картофена салата), имайте малък вкус, след като приключите с яденето. Тези няколко ухапвания трябва да ударят мястото! Също така, ограничените, но внушителни изследвания показват, че при готвене на протеини като месо и птици при високи темпове се създават хетероциклични амини (HCA), които могат да повишат риска от рак. За да ограничите експозицията, използвайте постни нарязани меса, предварително мариновайте протеините си и често преместете месото си. Избягвайте да опечете меса колкото е възможно повече.
6. Газостанции
Пътни пътувания, безкрайни поръчки или дори дни, прекарани на работа от колата ви, може да ви оставят закъсали на бензиностанцията, когато се изисква почивка за закуска. Редовете и редовете от солени закуски и сладки лакомства може да са примамливи, но бензиностанциите стават все по-добри при запасяването на по-здравословен избор за зареждане на тялото ви. Потърсете пълнозърнест пита чипс и еднократни пакети хумус и ядки. В секцията с хладилник потърсете бебешки моркови и предварително нарязани пакети целина за потапяне. Ако не можете да поднесете нещо сладко, барове с гранола със сушени плодове и пълнозърнест овес могат да помогнат за компенсиране на по-високото съдържание на захар или да разпространите съдържанието на еднократна порция фъстъчено масло върху обикновени крекери на Греъм за лесно ядене, пълнеж, сладка закуска. И несъмнено минавайте покрай содата и вместо това изберете голяма бутилка с вода или несладен чай с лед.
Кредит: ViktorCap / iStock / Getty ImagesПътни пътувания, безкрайни поръчки или дори дни, прекарани на работа от колата ви, може да ви оставят закъсали на бензиностанцията, когато се изисква почивка за закуска. Редовете и редовете от солени закуски и сладки лакомства може да са примамливи, но бензиностанциите стават все по-добри при запасяването на по-здравословен избор за зареждане на тялото ви. Потърсете пълнозърнест пита чипс и еднократни пакети хумус и ядки. В секцията с хладилник потърсете бебешки моркови и предварително нарязани пакети целина за потапяне. Ако не можете да прехвърлите нещо сладко, бани с гранола със сушени плодове и пълнозърнест овес могат да помогнат за компенсиране на по-високото съдържание на захар или да разпространите съдържанието на еднократна порция фъстъчено масло върху обикновените крекери на Греъм за лесно ядене, пълнеж, сладка закуска. И несъмнено минавайте покрай содата и вместо това изберете голяма бутилка с вода или несладен чай с лед.
7. Закуска за бързо хранене
Може да ви се струва здрав разум да избягвате ресторанти за бързо хранене, но натоварените сутрешни хранения могат да включват преминаване през пътя. Повечето места предлагат своята версия на яйце на английски мъфин или пълнозърнест тост. Вземете го с черно кафе и страна на плодове, за да проверите всички основни продукти за сутрешното хранене - протеини, въглехидрати и мазнини (и кофеин), без да правите огромен вдлъбнатина в ежедневните си калории. Едно малко буррито с яйца и сирене и салса е друг добър избор и ако не можете да преминете без вкус на нещо сладко, потърсете овесена каша с ядки и сушени плодове (без кафява захар). Избягвайте здравословните привидно парфюми с кисело мляко, които могат да бъдат захарни бомби.
Кредит: Фотодиск / Фотодиск / Гети изображенияМоже да ви се струва здрав разум да избягвате ресторанти за бързо хранене, но натоварените сутрешни хранения могат да включват преминаване през пътя. Повечето места предлагат своята версия на яйце на английски мъфин или пълнозърнест тост. Вземете го с черно кафе и страна на плодове, за да проверите всички основни продукти за сутрешното хранене - протеини, въглехидрати и мазнини (и кофеин), без да правите огромен вдлъбнатина в ежедневните си калории. Едно малко буррито с яйца и сирене и салса е друг добър избор и ако не можете да преминете без вкус на нещо сладко, потърсете овесена каша с ядки и сушени плодове (без кафява захар). Избягвайте здравословните привидно парфюми с кисело мляко, които могат да бъдат захарни бомби.
8. Магазини за смутита
След тренировка или между храненията, смути може да бъде чудесен начин да получите доза плодове и дори зеленчуци, но те също могат да скрият нездравословно количество захар - понякога и повече от 70 или повече грама. Толкова много захар, дори когато идва от плодове, е огромен товар за вашето тяло. Виновникът? Обикновено се прибавят плодовите сокове, използвани в рецептите или понякога замразено кисело мляко и шербета. Някои магазини за сладкиши имат „леко“ меню с опции за по-ниска захар - но се уверете, че не е заредено с изкуствени подсладители. Винаги преглеждайте фактите за храненето, преди да поръчате, и се придържайте към коктейли, в които се използват цели плодове и зеленчуци. Протеиновите коктейли често имат добра доза здравословни мазнини от ореховите мазнини и малко по-малко захар от другите опции. И не забравяйте детското меню - по-малкият размер може да ви помогне да задоволите копнежа си, без да нарушавате лимита си на калории.
Кредит: вълнен / iStock / Гети изображенияСлед тренировка или между храненията, смути може да бъде чудесен начин да получите доза плодове и дори зеленчуци, но те също могат да скрият нездравословно количество захар - понякога и повече от 70 или повече грама. Толкова много захар, дори когато идва от плодове, е огромен товар за вашето тяло. Виновникът? Обикновено се прибавят плодовите сокове, използвани в рецептите или понякога замразено кисело мляко и шербета. Някои магазини за сладкиши имат „леко“ меню с опции за по-ниска захар - но се уверете, че не е заредено с изкуствени подсладители. Винаги преглеждайте фактите за храненето, преди да поръчате, и се придържайте към коктейли, в които се използват цели плодове и зеленчуци. Протеиновите коктейли често имат добра доза здравословни мазнини от ореховите мазнини и малко по-малко захар от другите опции. И не забравяйте детското меню - по-малкият размер може да ви помогне да задоволите копнежа си, без да нарушавате лимита си на калории.
9. Десерт след вечеря
Вместо да се лишавате напълно от нещо сладко след вечеря, опитайте да превърнете плодове в десерт, който ще задоволи сладкия ви зъб, без да отменяте здравословния си ден. Сотирането е лесен начин да направите плодов десерт достоен. Започнете с гореща тиган; добавете чаена лъжичка кокосово масло или несолено масло и чаена лъжичка мед. Хвърлете в нарязани праскови, манго или банани (или комбинация от тях) и внимателно разбъркайте до козината. Оставете плодовете да се карамелизират в тигана за няколко минути, след което сервирайте с малка чаша бита кокосова сметана. За да направите бита кокосова сметана, лъжете горния слой от консерва с пълномаслено кокосово мляко и разбийте като сметана. Още няколко прости, но вкусни плодови десерта: праскови на скара с подсладена с ниско съдържание на мазнини рикота; пресни горски плодове, подхвърлени с нарязана мента и щипка захар с гръцко кисело мляко без мазнини, и замразени филийки от банан, потопени в разтопен шоколад. За сорбет без вина смесете замразените плодове и половината замразен банан в хранителен комбайн до гладкост.
Кредит: Twenty20 / @ doondevilВместо да се лишавате напълно от нещо сладко след вечеря, опитайте да превърнете плодове в десерт, който ще задоволи сладкия ви зъб, без да отменяте здравословния си ден. Сотирането е лесен начин да направите плодов десерт достоен. Започнете с гореща тиган; добавете чаена лъжичка кокосово масло или несолено масло и чаена лъжичка мед. Хвърлете в нарязани праскови, манго или банани (или комбинация от тях) и внимателно разбъркайте до козината. Оставете плодовете да се карамелизират в тигана за няколко минути, след което сервирайте с малка чаша бита кокосова сметана. За да направите бита кокосова сметана, лъжете горния слой от консерва с пълномаслено кокосово мляко и разбийте като сметана. Още няколко прости, но вкусни плодови десерта: праскови на скара с подсладена с ниско съдържание на мазнини рикота; пресни горски плодове, подхвърлени с нарязана мента и щипка захар с гръцко кисело мляко без мазнини, и замразени филийки от банан, потопени в разтопен шоколад. За сорбет без вина смесете замразените плодове и половината замразен банан в хранителен комбайн до гладкост.
10. Кафени магазини
Кафенетата са пълни с изкушаващи сладки напитки и сладкиши, които могат да ви изведат по вкусен, но злощастен път. Много напитки могат да бъдат бомби с калории и захар, но могат да бъдат поръчани и по специален начин, така че да са малко по-подходящи за талията. Поискайте половина или дори една трета от нормалното количество ароматизиращ сироп и пропуснете всякакви гарнитури, като бита сметана или карамелен дъжд. За самостоятелна версия на сладка кафе напитка поръчайте малка лате и добавете малка лъжица мед и няколко шейка канела в бара за самообслужване. Що се отнася до сладкишите зад прозореца? Лесният отговор е да ги избягвате напълно.
Кредит: monkeybusinessimages / iStock / Getty ImagesКафенетата са пълни с изкушаващи сладки напитки и сладкиши, които могат да ви изведат по вкусен, но злощастен път. Много напитки могат да бъдат бомби с калории и захар, но могат да бъдат поръчани и по специален начин, така че да са малко по-подходящи за талията. Поискайте половина или дори една трета от нормалното количество ароматизиращ сироп и пропуснете всякакви гарнитури, като бита сметана или карамелен дъжд. За самостоятелна версия на сладка кафе напитка поръчайте малка лате и добавете малка лъжица мед и няколко шейка канела в бара за самообслужване. Що се отнася до сладкишите зад прозореца? Лесният отговор е да ги избягвате напълно.
Какво мислиш?
Били ли сте някога плячка за тези обичайни капани за храна? Има ли някакви капани, които смятате, че трябва да бъдат включени в този списък? Какви съвети имате за избягването на тези диети? Споделете своите мисли и идеи в коментарите по-долу.
Кредит: Twenty20 / @ alesha_macaroshaБили ли сте някога плячка за тези обичайни капани за храна? Има ли някакви капани, които смятате, че трябва да бъдат включени в този списък? Какви съвети имате за избягването на тези диети? Споделете своите мисли и идеи в коментарите по-долу.
