Балансираната диета осигурява на тялото ви жизненоважните хранителни вещества, необходими за изграждането и поддържането на здрави клетки, тъкани и органи, които са от решаващо значение за правилния растеж и развитие. Тя включва разнообразни храни, като пресни зеленчуци и плодове, бобови растения, ядки, пълнозърнести храни, постно месо, риба, ненаситени масла и нискомаслени млечни храни. Не включва преработени и рафинирани храни, които могат да уронват здравето.
Намалява риска от заболяване
Храненето на балансирана диета може да ви помогне да се предпазите от определени заболявания. Това може да помогне да регулирате нивата на холестерола в кръвта, например, и да осигури антиоксиданти, които помагат да защитите клетките си от увреждане от нестабилни молекули, известни като свободни радикали. В статия, публикувана в „Nursing Times“ през януари 2005 г., се отбелязва, че комбинирането на здравословна диета с активен начин на живот има огромни ползи за здравето и помага за намаляване на риска от здравни състояния като рак и сърдечни заболявания.
Управление на теглото
Преработените и рафинирани храни обикновено се зареждат с наситени мазнини, захар и калории, които могат да подкопаят контрола на теглото. Когато консумирате повече калории, отколкото тялото ви може да използва за енергия, тя съхранява излишъка в мастните клетки. Статията на Център за хранителни политики и промоция, публикувана през април 2012 г., отбелязва, че силните и последователни доказателства показват, че възрастните и децата, които ядат бърза храна, са изложени на повишен риск от увеличаване на теглото, особено ако бързата храна се яде повече от веднъж седмично.
Здраве на мозъка
Омега-3 мастните киселини, които са в изобилие в храни, богати на хранителни вещества, като риба и ядки, са важни за предаване на сигнали от очите ви до мозъка ви. Те също влияят на настроението на хората и могат да подобрят депресията. Статия, публикувана в "Хранене и здраве" през 2006 г., отбелязва, че диетичните фактори влияят на мозъчната функция от ден на ден. Той също така казва, че консумацията на диета с високо съдържание на наситени мазнини намалява ученето и паметта, докато диетите, допълнени с омега-3 мастни киселини, витамин Е или подправката с куркумин от къри, помагат на работата на мозъка.
Сила на имунната система
Имунната ви система е група от взаимосвързани клетки, тъкани и органи, които помагат да защитите тялото си от инвазия от микроорганизми като бактерии, паразити и гъбички. Учените отдавна признават, че хората, които са недохранени, са по-уязвими от инфекциозни заболявания. Балансираната диета е пълна с витамини, минерали и други хранителни вещества, които укрепват имунната ви система. В статия, публикувана в „Британски журнал за храненето“ през ноември 1988 г., се отбелязва, че консумацията на адекватни хранителни вещества е важен допринасящ фактор за укрепване и поддържане на имунната ви система, като същевременно не яденето на достатъчно хранителни вещества може да увреди и потиска функциите на имунната система.
