Между 2000 и 2010 г. американците са консумирали повече портокали, отколкото всеки друг плод, според USDA, а търговските производители произвеждат 7500 сорта ябълка, според Университета на Илинойс. Оценката на стойността на двата плода в диетата изисква преглед на американските диетични насоки. USDA препоръчва да ядете 2, 5 порции дневно. През 2005 г. само един от всеки трима американци е ял по две или повече порции плодове всеки ден, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията. Консумацията на всякакъв вид плодове е полезна, но ако повечето американци консумират по-малко от една порция дневно, е важно да изберете плода с най-здравословно съдържание на хранителни вещества.
Калории
Оранжевият осигурява 85 калории, или 4 процента от дневните калории, въз основа на стандартна диета с 2000 калории; ябълката осигурява 57 калории, или 3 процента от дневния прием на калории. Плодовете и зеленчуците често осигуряват по-малко калории в сравнение с други видове храни, които съдържат повече грамове с по-плътна енергия. Прехвърлянето на загриженост към месото и млечните продукти е по-благоприятно за потребителя, който осъзнава теглото.
влакно
Един портокал осигурява 4, 3 g фибри, докато ябълката осигурява 2, 6 g. FDA препоръчва да се консумират храни, които осигуряват 25 g всеки ден. Храните на растителна основа осигуряват фибри в диетата. USDA препоръчва да се консумират 5 до 9 общи порции плодове и зеленчуци всеки ден. Изпълнението на тази препоръка заедно със зърнени храни и ядки е лесен за запомняне начин да включите адекватно количество фибри в диетата. Фибрите поддържат здравословното храносмилане и изчистват излишния холестерол от организма. Включването както на ябълката, така и на портокала в диетата е полезно за посрещане на дневните нужди от фибри.
Витамини
Портокалът и ябълката осигуряват няколко витамина, включително витамин С, фолиева киселина и витамин А. Дневната потребност от витамин С е 60 mg. Портокалът осигурява 95, 8 mg. Ябълката осигурява 5 mg. Дневната потребност на фолиевата киселина е 400 микрограма. Оранжевото осигурява 54 микрограма, а ябълката осигурява 3 микрограма. Дневната нужда от витамин А е 5000 IU. Оранжевият осигурява 405 IU, а ябълката осигурява 59 IU. Витамини А и С и важни антиоксиданти, които предпазват здравите клетки в организма от увреждане на свободните радикали. Фолиевата киселина е от съществено значение за образуването на ДНК и разделянето на клетки, необходими за растежа и развитието на кърмачета и деца. Включването на портокал в диетата осигурява значително ниво на всеки витамин, който допринася за здравето.
полезни изкопаеми
Минералите, които портокалите и ябълките осигуряват включват калций и калий. Калцият и калий допринасят за здравословната сърдечно-съдова система, защото регулират свиването на сърдечния мускул. 72 mg калций и 326 mg калий, който портокалът предоставя, са по-значителни в сравнение със 7 mg калций и 117 mg калий, който ябълката предоставя. Дневните нужди са 1000 mg калций и 3, 500 mg калий.
Ябълки или портокали
Портокалът осигурява повече витамини, минерали и фибри в сравнение с ябълката. Освен това осигурява повече калории, но допълнителната енергия, която предоставя в диетата, се балансира от допълнителните ползи за хранителни вещества. Включването на двата плода в диетата е полезно, но ако се изисква само един, портокалът е по-здравословен избор.
