Splenda е търговското наименование на сукралозата, нетритивен подсладител, който се използва в различни храни и напитки вместо захар. Налични са много безалкохолни напитки, подсладени със Splenda, за да ви помогнат да ограничите приема на захар поради контрол на калориите и здравословни причини.
Основните производители, включително Pepsi и Coca-Cola, приеха Splenda и го използват в редица свои продукти. По-малките производители също използват Splenda за подслаждане на напитките си.
Бакшиш
Splenda, или сукралоза, присъства в няколко основни безалкохолни напитки, включително някои, произведени от Pepsi и Coca-Cola.
Какво е Splenda?
Спленда или сукралоза се получава по време на химичен процес, при който три водород-кислородни групи се заместват с хлорни атоми. Резултатът е подсладител, който има вкус на захар, но е около 600 пъти по-сладък. Splenda не се среща в природата, така че не е "естествен" продукт. Тялото не метаболизира сукралоза, така че няма калории. Той също няма ефект върху кръвната ви захар и не съдържа витамини, минерали, фитонутриенти или антиоксиданти, които поддържат здравословното тяло.
Splenda се използва в различни храни и напитки, включително десерти, дъвка, сладолед и безалкохолни напитки. Той остава сладък дори когато е подложен на силна топлина и по време на дългосрочно съхранение, така че е привлекателна съставка за домашно печене и търговски продукти.
Безопасен ли е Splenda?
Американската агенция по храните и лекарствата одобри сукралозата като нетритивен подсладител в различни храни. Според организацията повече от 110 проучвания за безопасност, прегледани от FDA, доказаха безопасността на използването на сукралоза като подсладител с общо предназначение за храни и напитки.
Скорошен метаанализ, който направи преглед на десетки изследвания от цял свят и беше публикуван в Nutrition and Cancer през ноември 2016 г., потвърди, че сукралозата няма канцерогенни ефекти. Това е вярно, дори ако се излагате на нива, които са много по-големи от очакваните "нормални" нива. Можете да консумирате много от продукта, без да изпитвате никакви вреди за здравето.
Американската асоциация за бременност потвърждава, че Splenda е безопасна, дори за бременни жени и за кърмещи. Винаги обаче се консултирайте с вашия лекар за най-добрите храни и напитки, които да консумирате по време на бременност.
През август 2017 г. Food and Chemical Toxicology публикува още един преглед на литературата, отнасяща се до безопасността на употребата на сукралоза. Този актуализиран преглед отбеляза, че приемът на сукралоза при всички членове на населението е много под допустимия дневен прием и че той е напълно безопасен за употреба като некалорична алтернатива на захарта.
Какво не е наред със захарните напитки?
Безалкохолните напитки са всякакви напитки с добавена захар или други подсладители. Понякога ще ги чуете, посочени като захарни напитки. В категорията "безалкохолни напитки" са включени:
- Енергийни напитки
- Сода или поп
- кола
- Плодов удар
- Лимонада и други плодове "адеси"
- Спортни напитки
Школата за обществено здраве в Харвард TH Чан съобщава, че безалкохолните напитки са най-големият източник на калории и добавена захар в американската диета. Захарните напитки са свързани с епидемията от затлъстяване, особено при деца. Това обяснява защо алтернатива за подслаждане без захар, като Splenda, е атрактивен продукт. Той помага на потребителите да спестяват калории и намалява консумацията на захар.
: План за хранене за затлъстяване
Безалкохолни напитки, подсладени със Splenda
Pepsi и Coca-Cola са големи компании, които използват Splenda е част от техните напитки. Много от техните продукти, включително Diet Pepsi и Sprite Zero, все още съдържат други нехранителни подсладители като аспартам, обаче. Прочетете етикетите, за да сте сигурни какво получавате, ако се опитвате да избягвате определени съставки.
Продуктите за безалкохолни напитки Pepsi, съдържащи Splenda, включват Pepsi със Splenda, ароматизирани води Aquafina и бързи чайове и напитки с плодови смеси. Без кофеин и редовни диети планински роси също съдържат Splenda. Продуктите на Mountain Dew също съдържат аспартам.
Диетичните чайове Lipton, Gatorade G2 и Zero продукти, Propel и Pure Leaf диетични ледени чайове също се правят от Pepsico и включват Splenda. Линията на енергийни напитки Mountain Dew като Kickstart също включва Splenda.
В Coca-Cola Company напитките, съдържащи сукралоза - или Splenda - включват Диетичен кокс със Splenda, Minute Maid Газирани напитки с плодови аромати, PowerAde Zero и Dasani ароматизирани води.
Coca-Cola обяснява, че употребата на Splenda е да помогне на хората да намалят приема на захар, докато все още се наслаждават на страхотните вкусове на напълно подсладени напитки.
Компаниите за по-малки напитки, които използват сукралоза като подсладител, включват тази на Хансен. Компанията, която започна в Калифорния, се продава на пазара като натурален производител на сода, като използва само захарна тръстика за подслаждане. Всичките им диетични напитки съдържат комбинация от сукралоза и ацесулфам калий за подслаждане.
: Спленда срещу Стевия
Splenda и отслабване
Понякога хората избират напитка като Диета Пепси със Спленда, за да избегнат калориите, които идват с подсладената със захар версия. Кутия с обикновена сода съдържа около 150 калории; безалкохолните напитки, подсладени със Splenda, имат 0 калории.
Но изследванията показват, че ако търсите да отслабнете, нискокалоричните подсладители наистина не оказват влияние. Метаанализ от септември 2014 г., публикуван в American Journal of Clinical Nutrition, показва, че наблюдателните изследвания показват, че няма връзка между нискокалоричния подсладител и телесното тегло или състав. Но рандомизирани контролирани проучвания показват, че потенциалната скромна загуба на тегло може да бъде резултат от използването на нискокалорични подсладители като Splenda.
Като цяло Splenda може да ви помогне да се придържате към нискокалоричен план за отслабване, но не трябва да се счита за ваша единствена стратегия. Отслабването се случва, когато ядете по-малко калории, отколкото изгаряте, така че яжте здравословна диета и получавайте много физическа активност.
Намален прием на захар
Пиенето на безалкохолни напитки, подсладени със Splenda, ви помага да поддържате приема на захар до здравословно ниво. Според препоръките на Американската сърдечна асоциация, жените трябва да се опитват да се придържат към 6 чаени лъжички добавена захар на ден, а мъжете само 9 чаени лъжички. Кутия с подсладена със захар сода от 12 унции може да съдържа до 37 грама на порция - това е 9 чаени лъжички само в напитката.
Подсладените от Splenda напитки имат 0 грама захар, така че не е нужно да се притеснявате за напитките, които допринасят за ежедневния ви прием на захар.
