Натриевият бензоат е химикал, използван като консервант за няколко вида храни, включително маргарин, безалкохолни напитки, кисели краставички, желе и конфитюр. Въпреки че натриевият бензоат обикновено е безопасен, той може да причини леки странични ефекти при определени хора. Натриевият бензоат също често се смесва заедно с друг химикал, натриев фенилацетат и се използва за лечение на състояние, известно като хиперамонемия, което се характеризира с излишни нива на амоняк в кръвта. Сместа от натриев бензоат и натриев фенилацетат може да причини повече странични ефекти от натриевия бензоат самостоятелно.
Натриев бензоат консервант
Когато се използва самостоятелно като консервант, натриевият бензоат рядко причинява странични ефекти, дори когато се консумира в големи дози до 50 g, съобщава Oregon State University. При определени хора може да се появи гадене и повръщане. В редки случаи натриевият бензоат може да раздразни съществуващите язви на стомаха и да предизвика леко хипервентилация, което може да доведе до виене на свят и замаяност, според Банката данни за опасни вещества на Националната медицинска библиотека.
Натриев бензоат и натриев фенилацетат
Сместа от натриев бензоат и натриев фенилацетат, която се продава под няколко търговски марки като Ucephan и Ammonul, може да причини няколко странични ефекта. По-честите странични ефекти включват главоболие, гадене, повръщане, сухота в устата, загуба на апетит и промени в настроението, съобщава MayoClinic.com. Възможни са също объркване, мускулна болка, умора, затруднено движение, задух, гърчове и гърчове.
Редки странични ефекти
В редки случаи приемането на натриев бензоат и натриев фенилацетат може да доведе до по-тежки странични ефекти, включително силни синини, кръв в изпражненията или урината, повръщане на кръв, затруднено дишане или промяна в моделите на дишане, сънливост или безсъзнание. Допълнителни редки странични ефекти включват мускулни крампи, тремор, обрив, неспокойствие и усещане за стягане в гърдите.
Допълнителни странични ефекти
Допълнителни тежки нежелани реакции могат да бъдат резултат от комбинацията от натриев бензоат и натриев фенилацетат, включително силно главоболие, припадък, замъглено зрение, болки в гърдите, забавен сърдечен пулс, неотговорност и неясна реч. Възможни са и няколко необичайни странични ефекти, включително синьо оцветяване на устните, кожата или ноктите; промени във възприятието на цветове, по-специално жълто и синьо; или издуто меко петно, развиващо се върху главата на бебе, което дава лекарствата.
