Ползите от пробиотиците се признават от векове, а през последните години както основната медицина, така и хранително-вкусовата промишленост стават все по-заинтересовани от тяхната роля за предотвратяване и управление на състояния и заболявания. Пробиотиците са храни и добавки, които съдържат живи организми - предимно живи бактерии и малко мая. Рекламираните им ползи варират от храносмилателни подобрения до психично здраве. Храни или добавки, богати на пробиотици, често се препоръчват за тези с гастроезофагеална рефлуксна болест или ГЕРБ. Въпреки че пробиотиците могат да се окажат полезни за подобряване на симптомите, облекчаване на болката и профилактика на ГЕРБ, са необходими още изследвания, за да се разбере специфичната им роля за лечението на това състояние.
Пробиотици и ГЕРБ
Пробиотиците се намират в хранителни добавки и в храни като кисело мляко, кисело зеле и комбуча, ферментирала напитка. Включването на тези полезни микроорганизми във вашата диета добавя към трилионите, които вече подреждат храносмилателния ви тракт, където помагат за усвояването на храната, извличат хранителни вещества и осигуряват защита срещу вредните бактерии и токсини. Въпреки че липсват качествени изследвания, тези здравословни бъгове потенциално помагат за овладяване на симптомите на киселинен рефлукс, който се появява, когато киселинното стомашно съдържание се връща обратно в хранопровода - и по-тежката форма на рефлукс, известна като ГЕРБ.
Управление на симптомите
Повечето от стомашно-чревните ползи от пробиотиците произтичат от функциите им в червата или в долния стомашно-чревен тракт. Пробиотиците обаче могат да се възползват и от горния ГИ тракт. Малко проучване, публикувано в „Скандинавски журнал по гастроентерология“ от септември 2011 г., установи, че участниците, които са приемали пробиотични добавки в продължение на 14 дни, са изпитвали по-малко от често срещаните симптоми на ГЕРБ - като гадене и регургитация - в сравнение с тези, които не са приемали пробиотици. Друго проучване, докладвано в март 2014 г., „Журнал на Американската медицинска асоциация“ отбелязва, че бебетата, на които са били дадени пробиотици през първите си три месеца, са имали по-малко стомашно-чревни проблеми, включително рефлукс, запек и колики.
Ефекти в стомаха
Пробиотиците също могат да ускорят изпразването на стомаха. Симптомите на ГЕРБ често се засилват след ядене на голямо хранене, отчасти защото налягането на пълен стомах може да избута стомашното съдържание обратно към хранопровода. Друга потенциална полза от пробиотиците е намаляване на растежа на вредни бактерии, например, H. pylori, бактерия, която причинява язви и стомашни възпаления. Рецензионна статия, публикувана в "Journal of Nutrition" от март 2007 г., обобщава девет проучвания на хора, заразени с H. pylori, а седем от тези проучвания показват намалени симптоми и по-нисък брой бактерии на H. pylori при участниците, допълващи пробиотици. Въпреки това, като цяло, липсват качествени изследвания на хора за това как пробиотиците помагат за управление на симптомите на ГЕРБ.
Роля при възпаление
Възпалението е една от основните характеристики на ГЕРБ. Излишната киселина в хранопровода причинява възпаление, което води до болка и дразнене на хранопровода. Пробиотиците имат противовъзпалителни свойства и могат да облекчат симптомите на възпаление. Изследователски доклад, публикуван в октомври 2012 г. „Анали на храненето и метаболизма“, съобщава, че пробиотиците могат да намалят производството на възпалителни молекули. Ако тези ползи се възпроизведат в по-мащабни изследователски проучвания, пробиотиците може да окажат облекчаване на симптомите на ГЕРБ чрез намаляване на болката, причинена от възпалението.
Ефекти за отслабване
Хората с наднормено тегло или затлъстяване имат повишен риск от развитие на ГЕРБ и затлъстяването може да влоши съществуващите ГЕРБ. Американският колеж по гастроентерология препоръчва отслабването като ефективна стратегия за облекчаване на някои от симптомите на ГЕРБ. В малко проучване на 125 жени, на които са били дадени или пробиотична добавка, или плацебо за 24 седмици, жените, на които е бил даден пробиотикът са загубили два пъти повече тегло, както е публикувано в „Британски журнал за храненето“ от ноември 2013 г. Ако по-мащабните изследвания докажат тази връзка, пробиотиците могат да играят роля за предотвратяване и управление на ГЕРБ чрез ползи за отслабване.
предпазни мерки
Въпреки че ползите от пробиотиците са интригуващи, ограниченията в изследванията са значителни. Има много щамове пробиотици и не се знае много за ползите от специфични щамове или дори за оптималния баланс на различни щамове в организма. Освен това, тъй като пробиотичните хапчета и прахове се считат за хранителни добавки, те не се подчиняват на същите правила като лекарствата. Някои добавки могат да бъдат с лошо качество, с по-малък брой пробиотици или различни щамове от заявените. Въпреки че пробиотиците обикновено се считат за безопасни, не е известно дали те са безопасни при деца или възрастни със силно нарушена имунна система. Всеки, който е бременна, кърми или обмисля да дава пробиотични добавки на бебе или дете, първо трябва да говори с лекар. Ако усетите симптомите на киселинен рефлукс повече от няколко пъти седмично или страдате от тежки симптоми, говорете с лекар преди приема пробиотици.
