Пробиотиците са бактериални видове, които не причиняват инфекция при хората, но вместо това осигуряват някаква полза за храносмилателния тракт или други органи на системата. Въпреки че има някои добре документирани употреби и ползи от пробиотичните организми, научните доказателства относно използването на пробиотици при лечение на лактозна непоносимост са доста смесени.
Пробиотиците
Пробиотиците се определят като бактерии, които облагодетелстват домакина по някакъв начин. Например, хората зависят от различни непатогенни бактерии, което означава видове, които не причиняват инфекция, които живеят в червата и спомагат за поддържането на правилната функция. Един от най-познатите от пробиотичните видове е Lactobacillus acidophilus, видът, който е отговорен за превръщането на млякото в кисело мляко. Според някои лактобацилите и други пробиотични бактерии са важни компоненти на диетата като механизъм за подобряване на храносмилателната функция.
Непоносимост към лактоза
Лактозната непоносимост се причинява от ограниченото или липсващо производство на ензима, който вашето тънко черво обикновено използва за усвояване на лактоза или млечна захар. При липса на този ензим, наречен лактаза, не можете да абсорбирате лактозата. Вместо това той преминава в долния ви стомашно-чревен тракт. Там бактериите го разграждат и използват неговите компоненти за енергия. Това води до производството на газ, което води до типичните симптоми на непоносимост към лактоза при спазми и подуване на корема.
Пробиотични доказателства
Има някои научни изследвания, които предполагат, че консумацията на пробиотици, особено Lactobacillus acidophilus, може да помогне за облекчаване на симптомите на непоносимост към лактоза и да ви позволи да усвоявате по-лесно мляко и други млечни продукти. Например статия от 1995 г., публикувана в „Journal of Dairy Science“, отбелязва, че децата, които консумират мляко с добавки към лактобацилус, имат по-малко симптоми на непоносимост към лактоза, отколкото тези, които пият мляко без пробиотични добавки.
Загрижеността
Не всички научни доказателства обаче подкрепят използването на пробиотици за облекчаване на симптомите на непоносимост към лактоза. Статия за преглед от 2005 г., публикувана в „Journal of Family Practice“, отбелязва, че повечето изследвания, направени върху пробиотици и непоносимост към лактоза, не предполагат връзка между употребата на пробиотици и облекчаване на симптомите. Повечето пробиотици, включително лактобацилите, обаче са доста безопасни. Като такъв, може да искате да опитате пробиотичните добавки като метод за справяне с вашата непоносимост към лактоза, разбирайки, че те може да не са ефективни.
